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红烧羊骨头的做法,红烧羊骨头怎么做好吃,红烧
如题所述
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推荐答案 2020-05-10
1.先用水把羊骨头羊尾巴浸泡半小时以上,备用
2.然后准备好要用的食材,
3.上锅煮羊骨头羊尾,等快开锅的时候用勺子打下血沫
4.打血沫以后放入准备好的材料及料酒,然后让它自己小火炖几个小时,待羊骨头和羊尾轻易掰断就熟了
5.那,一盆香辣辣的羊尾羊骨头就出锅了,开吃
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教你
做红烧羊骨头,
香酥可口,营养丰富,光看样子都很
好吃
!
答:
1、首先把羊棒骨剁成块,洗净控水后放入水锅里焯水,撇去浮沫捞出,另起锅放入少许的油炒糖,待冰糖融化变色即可
;2、然后下羊棒骨翻炒上色,加入八角、花椒、桂皮、生姜片,再将老抽、生抽、蚝油倒入翻炒均匀即可;3、接着加入料酒,加水没过羊骨,用小火慢炖2个小时左右;4、最后大火收汁至肉烂...
羊骨头怎么做好吃
又简单?
答:
准备羊骨头,将羊骨头清洗干净,去除多余的血水和杂质。
将羊骨头放入冷水中,加入几片姜和一些料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约5分钟
,然后捞出羊骨头,用清水冲洗干净,去除血沫和异味。锅中加入适量的清水,放入处理干净的羊骨头,再次加入姜片、葱段、大蒜、八角、香叶和花椒,大火煮开。加入老抽、生...
红烧羊骨头的
家常
做法
答:
主料:带骨
羊骨头
700g、青红尖椒4个。辅料:植物油12茶勺、盐12茶勺、老抽1茶勺、红曲米1茶勺、姜3g、小茴香2g、桂皮3g、花椒粒10个。1、准备食材。2、把羊肉洗净切块。3、凉水下锅煮开捞起。4、青红辣椒洗净切切段。5、热锅凉油,油热7成下羊肉翻炒出水分出香味。6、加姜、小茴香、花椒粒、...
怎么做好吃,红烧羊骨头
羊尾的家常
做法
答:
步骤
1. 先用水把羊骨头羊尾巴浸泡半小时以上,备用。2.
然后准备好要用的食材。3. 上锅煮羊骨头羊尾,等快开锅的时候用勺子打下血沫。4. 打血沫以后放入准备好的材料及料酒,然后让它自己小火慢炖几个小时,待羊骨头和羊尾轻易折断就熟了。5. 一盆香辣辣的羊尾羊骨头就出锅了。
羊
脊骨
怎么做好吃
又简单
答:
1. 预处理阶段:首先,将买回的
羊
脊骨用水冲洗干净,然后放入干净的盆中,加入清水浸泡一个小时,以充分泡出血水。2. 炖煮阶段:将处理好的羊脊骨放入砂锅中,加入葱段、姜片及香叶等调料,大火烧开,撇去浮沫后转小火炖一个小时。炖好后,将羊脊骨捞出控水备用,同时保留锅中的汤。3. 准备阶段...
红烧羊骨头的做法,红烧羊骨头怎么做好吃,红烧
答:
1.
羊骨头
多次换水泡出肉中的血水,凉水下锅,等水开后煮3分钟。2.捞出后用清水洗净羊肉上的浮沫。3.准备炖肉香料,小粒的装入料盒。4.用到调味料有味极鲜酱油、米醋、花雕酒、面酱和腐乳汁。炖羊骨头用到了花雕酒和米醋去膻味,用到了腐乳汁和酱油上色,用香料去腥提香。5.白萝卜切块 6.羊肉...
羊骨头怎么做
才
好吃
?
答:
红烧羊骨头
是一种色香味俱佳
的做法
。首先,将羊骨头洗净,用开水焯去血水。然后,将羊骨头放入炒锅中,加入适量的食用油,翻炒至表面微焦。接着,加入老抽、生抽、料酒、冰糖、姜片、葱段、八角、桂皮等调料,加水没过
羊骨头,
大火烧开后转小火慢炖,直至汤汁浓稠
,羊骨头
入味。烤羊骨头 烤羊骨头是...
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