怎么做好吃，红烧羊骨头羊尾的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

羊骨头
5斤

羊尾巴
3斤
辅料

酱油
适量

葱
1æ ¹

姜
1块

辣椒
适量

花椒
适量

料酒
适量

大料
(八角，白芷，小茴，香叶，肉桂，适量)

步骤
红烧羊骨头羊尾的做法步骤1

1.
先用水把羊骨头羊尾巴浸泡半小时以上，备用

2.
然后准备好要用的食材，

3.
上锅煮羊骨头羊尾，等快开锅的时候用勺子打下血沫

4.
打血沫以后放入准备好的材料及料酒，然后让它自己小火炖几个小时，待羊骨头和羊尾轻易掰断就熟了

5.
一盆香辣辣的羊尾羊骨头就出锅了

Answer 2

1.先用水把羊骨头羊尾巴浸泡半小时以上，备用

2.然后准备好要用的食材，

3.上锅煮羊骨头羊尾，等快开锅的时候用勺子打下血沫

4.打血沫以后放入准备好的材料及料酒，然后让它自己小火炖几个小时，待羊骨头和羊尾轻易掰断就熟了

5.那，一盆香辣辣的羊尾羊骨头就出锅了，开吃