云南普洱茶叶福州分公司总经理缪先生介绍，普洱茶收藏最重要的有两点：一是要选购品质好的；二是要选择适合的场所。
普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶是将毛茶直接用机器压紧，经过长时间存放，使其自然发酵；而熟茶是经过发酵加工，通过人工的方法使其发酵。熟茶茶水呈琥珀色，口味好，上市后即可泡饮；而生茶茶水呈黄绿色，口味带苦涩，要存放后才好泡饮。
对此，缪先生介绍，生茶可以无限期存放；而熟茶存放时间不宜超过10年，否则其香气会散掉。他说，并非存放的时间越长越好，如果品质达到至优的普洱茶，仍一味无限期地存放，必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解、氧化，进而失去普洱茶应有的特殊风味。
另外，他谈到，北方气候干燥，适合藏熟茶；南方气候潮湿，因而适合藏生茶。
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