土蜂蜜和一般的蜜有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

 两种蜂蜜区别：

土蜂蜜是野生的土蜂采集的，又叫中华蜜蜂，个体小，背部黑，适应性强，世代繁衍，不需要人工喂养。普通蜂蜜一般是意蜂采集的，个体大，背部黄，适应性差，需要人工喂养。

土蜂蜜的酿制周期长，比较难分花种，一般以野山花为主。普通蜂蜜的酿蜜周期短，根据花期可以分为枣花蜜，椴树花蜜，釉子花蜜，洋槐蜜等。


土蜂蜜中混有花粉、蜂蜡颜色呈金黄色和深红色者居多，色泽晶亮，混而不浊。意蜂蜜色淡，透明度好。

土蜂蜜粘稠细腻而凝固，是混合蜜，混合有花粉、蜂胶、蜂腊等所有成份为一体。意蜂蜜稀而透明、水分大、成份单一。

土蜂蜜花种杂，物质多，有较浓的中草药味，有酸甜苦辣四种味道。意蜂蜜口感普通，味道单一。土蜂蜜结晶后颗粒细微，细腻柔软。意蜂蜜结晶时有较大的可见颗粒物。

两种蜜蜂的区别：

中蜂产蜂王浆，2万只蜜蜂以上的蜂群就会产蜂王浆，强群也产，弱群随产，但仅供自给自足。不过中蜂的蜂王浆没人取，蜂王浆产量非常低，因为一般在蜂群数量达到1万只以上时，蜜蜂就自然分群了。说的通俗点，中蜂很容易分家，一箱蜜蜂中只有一只蜂王，一旦蜂箱中的蜜蜂达到一定的数量，一只蜂王会产下另外一只蜂王， 蜂箱中就会有2只蜂王，一山不容二虎这样的一个意思。很难做到强群。

中蜂产花粉，中蜂的花粉一般没人取而已，用来喂补幼虫和雄蜂了。因为蜜蜂的数量少加上定地养殖等外界和内在的因素 所以采集的只够中华蜜蜂自己吃的。

Answer 2

1、没有多大区别，虽商家炒作的概念。
2、土蜂蜜是指中华蜂采的蜜，意蜂蜜是指洋蜂蜜采的蜜。
3、只要是天然成熟的蜂蜜，又注意生产卫生、合理用药，生产出来的蜜都是好蜂蜜。

参考资料：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e68c35d0100kjiq.html

Answer 3

所谓土蜂，又叫中华蜜蜂，或者野蜂，其实它的蜂蜜没什么区别的，但产量相对小些。营养价值都差不多的。如果非说有区别的话，就是土蜂一般食性很杂，蜜为混合花的蜂蜜，所以营养更全一点，而有些蜜相对专一点。
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Answer 4

哪里有那么多的土蜂蜜 啊 中锋就是土蜂这样是极度对我们样意蜂的蜂农不公平 何况这样命名中锋就是土蜂不不对的 中国还有想东北黑蜂这样的蜂种等中国原始品种 不然都叫土蜂了 中锋在中国叫土蜂 意蜂早意大利也叫土蜂呢 何况这个蜂蜜不能像 笼养鸡和土鸡这样比 中锋和土蜂的饲养方法都是一样 中国人就是不懂这些 不然怎么会去买那种全是瘦肉的猪肉 全然不知道那是瘦肉精猪肉啊 我觉得国民的消费观念不改变 以后还会出现很多食品问题的 都想吃野味 土的 但是不知道那背后的故事 野味和土的 一定是高端市场的 如果都进入百姓寻常家的话 那岂不是很搞笑 不符合市场经济啊 哪一天你看见劳斯莱斯成了农用车的时候 你相信那是劳斯莱斯吗

Answer 5

因为是自然的