桑葚酒怎么泡

如题所述

、准备好泡酒的桑葚(我们这边有专门种植的这个,也有的去集市买的)必须要新鲜,刚刚采摘的,然后回家晾开,检查一下把挤坏的挑出去,用剪刀剪去绿绿的把子,这个是不可以泡的。

2、用的是冰糖,用那种大块的冰糖或者包装袋的都可以,大块冰糖需要自己弄小一点,准备好泡酒用的瓶子,一定要无油无盐,提前一天洗干净。

3、最好用高度白酒,粮食酒最好了,不要勾兑的,高度的白酒容易保存,接着一层桑葚一层冰糖就可以了,可以少量加红色的枸杞一起泡,效果也不错。

4、放桑葚的时候要小心点,很容易破,最好用筷子轻放,最后倒入白酒,一定要没过桑葚,放在阴凉处密封保存,不要再日光下暴晒。

一周后即可引用,但泡的时间越长口感也就越好,一周后可以试尝一下味道。
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第1个回答  2020-10-25
在酿桑葚酒时,它的步骤并不会过于复杂,可将桑葚先行洗净沥干,放入酒瓶中并加入白酒,密封浸泡一段时间后,即能有效饮用并发挥桑葚的功效。通常桑葚酒在泡了3天后就可以喝,只不过浸泡时间的长短,会直接影响到桑葚成分上的分解情况,所以喝桑葚酒的时间只要长于3天即可。

实际上,随着桑葚酒泡的时间越久,它的功效发挥也就更为明显,所以想要彻底让桑葚酒发挥功效,并能够使身体有效并增加保健养生的效果,最好是泡上1个月后再喝也不迟,而浸泡桑葚酒的时间最好不要超过半年。

一般情况下,桑葚酒的浸泡时间超过3天,就能有效分解桑葚中所含的营养,并在饮用后可以让身体状态有效改善。但桑葚中所含营养想要彻底被分解的话,是必须要浸泡一个月的时间。所以在喝桑葚酒这个过程中,个人饮用时间方面可以做适当的调整。通常在浸泡3天后适量饮用,并在半年内将酒全面喝完就可以。但是如果桑葚酒的量不多的话,则在浸泡满1个月开始喝比较妥当一些。反正在桑葚酒的量存在不同时,加上个人一次性饮量的差异影响,是可以对饮用时间做出合理性的调整和安排,并没有说固定要到浸泡后第几天开始饮用。

总而言之,桑葚酒一般泡有3天以上的时间就可以喝。只不过,在桑葚酒浸泡时间长短存在不同时,对于桑葚中营养上的分解效果也会有所不同。通常在有效浸泡到1个月的情况下,可全面将营养进行分解并渗透到酒内,此时饮用的口感极佳并能够使体质有效改善。所以在饮用桑葚酒期间,对于具体饮用时间方面可以做灵活性的调整,具体时间的长短也可以自行做出改变。
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