调酒师资格证在哪里考

Question

如题所述

Answer 1

1、可到专门的学校报考。如：山东济南东方美食学院。
2、调酒师是指在酒吧、星级酒店、私人会所、或餐厅配制酒水，销售酒水并让客人领略酒的文化和风情的从业人员。
3、调酒师职业认证考试将实行全国统一考试大纲、统一命题、统一组织的方式。考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。理论知识考试实行统一题库、随机组卷；专业技能考试通过现场演示考试。考试合格者经全国调酒师职业资格考评委员会评审认证，由国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心颁发《调酒师职业资格证书》。该证书全国范围内有效，是持证人任职、上岗的必备条件，也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据。

Answer 2

2016年12月取消了对调酒师职业资格的认定考试。此后国内无法再有渠道考取调酒师的官方资格认定证书。虽然调酒师等级考试取消了，但是还是可以考取SCA侍酒师证书的，这个证书的含金量很高，认可度很高。

调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。