可以吃点，孕中期没有什么特别忌口的，只是不要吃太多，因为是高热量食物，易发胖，而且最好吃自己在家做的。
1、做法一
材料：土豆、植物油、干辣椒、花椒粉、蚝油、鸡精。
步骤：土豆，去皮，洗好，切成片；下油锅炸；炸金黄就可以了；放干辣椒；放花椒粉，放耗油；盐一小勺子；放鸡精，留油，入盘。
2、做法二
材料：土豆、盐
步骤：将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。
小贴士：各种微波炉的功率不同，注意不要烤焦糊，烤糊部分会引起癌症等。微波炉烤制的时候注意观察，略微焦了时立即关掉开关。掌握好时间，下次烤制的时候做相应调整。除了盐，还可以根据各自的口味喜好，选择调味料哦！
炸土豆片的做法都很简单，烹饪难度是属于初级难度，基本上知道操作方法就可以知道怎么炸土豆片了哦，这对于平时只吃不做的吃货们来说也是完全没有难度的！而且，你想吃什么口味的炸土豆片就吃什么口味的炸土豆片，你的地盘你做主！
炸土豆片的营养价值
炸土豆片的食材非常简单，随便一个土豆就可以做出一盘金灿灿的炸土豆片。因此，要想了解炸土豆片的营养价值，首先我们就来了解一下土豆的营养价值吧！
土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。其块茎中约含淀粉15－25％，蛋白质2－3％，脂肪0．7％，粗纤维0．15％，还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族类维生素。祖国医学认为，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，对 胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。
土豆含有的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的 胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。土豆含有丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
正因为如此，土豆的营养价值古今中外都得到人们的广泛认可，是人们平时粮食中不可缺少的部分。
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