怎样去除贝壳的腥味

有效地

  
  贝壳有腥臭味是因为里面有腐肉没有清理干净,单纯的用水冲洗根本没有用,而且反倒会增强腥臭味。
  【方法】
  1、先检查一下螺口和水管以及用手能触及到的部分,有没有一种的黑褐色膏状物,有的话用纸或者硬物刮掉,然后清洗,清洗之后一定彻底控干水(摇动贝壳的时候里面不能听到水声)。
  2、然后放在通风的地方至少晾一周(不要让阳光直射到贝壳,时间久了会使贝壳退色)。
  3、如果之后依然有强烈的腥臭味就用一大团棉花把口塞住,可以用手把棉花塞得尽量靠里,这样从外面就看不到棉花,这样能减轻一些气味。但是完全消除臭味是不可能的,因为腐肉的位置可能相当靠里,根本洗不出来。
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第1个回答  推荐于2018-02-08
如果海边捡到的是空壳,只要把贝壳用自来水洗净,然后放在通风的地方,一般过1、2个月,腥味就会消失。

如果是从
餐桌
上收集到的吃剩的壳,或者放锅里用水煮,水开之后再煮一会,然后放在通风处晾几天,彻底风干。

其他方法:
1 加盐酸浸泡

2 加醋浸泡本回答被网友采纳
第2个回答  2014-11-03
如果海边捡到的是空壳,只要把贝壳用自来水洗净,然后放在通风的地方,一般过1、2个月,腥味就会消失。
如果是从餐桌上收集到的吃剩的壳,或者放锅里用水煮,水开之后再煮一会,然后放在通风处晾几天,彻底风干。

其他方法:
1 加盐酸浸泡
2 加醋浸泡 3,姜可以去除腥味的。
你试试吧
第3个回答  2015-10-05
  贝壳有腥臭味是因为里面有腐肉没有清理干净,单纯的用水冲洗根本没有用,而且反倒会增强腥臭味。
  方法:
  1先检查一下螺口和水管以及你用手能触及到的部分,有没有一种的黑褐色膏状物,有的话用纸或者硬物刮掉,然后清洗,清洗之后一定彻底控干水(摇动贝壳的时候里面不能听到水声);
  2然后放在通风的地方至少晾一周(不要让阳光直射到贝壳,时间久了会使贝壳退色);
  3如果之后依然有强烈的臭味就用一大团棉花把螺口塞住,可以用手把棉花塞得尽量靠里,这样从外面就看不到棉花,这样能减轻一些气味。但是完全消除臭味是不可能的,因为腐肉的位置可能相当靠里,根本洗不出来。
第4个回答  2011-11-01
先将肉剔除,加葱姜黄酒泡半天,然后再加酒干蒸就可以去腥味了。本回答被网友采纳
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