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    • 黄豆会泡坏吗

    如题所述

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    推荐答案   推荐于2016-12-01
    不会的，我每天都这么泡黄豆的。只是黄豆浸泡后做豆浆前一定要先用清水清洗几遍，清除掉黄色碱水，再换上清水打磨豆浆。
    大豆外层是一层不能被人体消化的膳食纤维，它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用。做豆浆前先浸泡大豆，可使其外层软化，再经粉碎、过滤、充分加热后，可相对提高大豆营养的消化吸收率。另外，因为豆皮上附有一层脏物，若不经浸泡很难彻底洗干净。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2011-12-31
    会的。不过也有可能会泡成豆芽，泡成什么由温度和时间决定。
    第2个回答  2011-12-31
    会啊 泡时间长了绝对出问题、、、
    第3个回答  2011-12-31
    会的
    第4个回答  2011-12-31
    长时间会的
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