俗语说“无鳞鱼勾旧病”,什么是无鳞鱼?能不能吃?

如题所述

第1个回答  2022-06-10

鱼肉 里面含有丰富的 蛋白质 ,和其他肉类相比,适 当吃不会引发肥胖 ,它里面的营养物质,都是人体所需要的,吃鱼可以补充营养,提高身体免疫力,据研究发现,在我国海洋里面,大约有 两万多种的鱼 ,很多深海里面的鱼类目前还没有被发现,吃鱼对身体的益处很多人都熟知,生活中也有部分人不喜欢吃鱼,主要是做起来比较麻烦,首先要将鱼身上的鳞片都除掉,为了省事,有的人索性 直接买不带鳞片的鱼吃 ,但是很多老一辈的人说:“ 无鳞鱼勾旧病 ”,什么意思呢?就是 吃了没有鳞片的鱼,就诱发旧疾 ,那么无鳞鱼到底能不能吃呢?

俗语说“无鳞鱼勾旧病”,什么是无鳞鱼?能不能吃?

鱼的种类有很多,无鳞鱼顾名思义就是没有鳞片的鱼,生活中常见的有 黄鳝,八爪鱼 ,生活在大洋里面的有 海豚,鲨鱼,鲸鱼 有鳞片 的鱼,人们最常吃的就是 草鱼,黑鱼 。黄鳝也经常出现在人们的餐桌上,老一辈人说得“无鳞鱼勾旧病”,是否有科学依据呢?据科学研究, 这样的说法并没有科学道理 ,老人们之所以这样说,它里面 的脂肪含量比有磷的要高 ,老人经常食用,患“三高”的风险会增加,而在过去, 医疗技术比较落后 ,患者得了 高血压,高血脂 ,没有很好的药物控制,所以就老一辈的人就流传出这样的说法。

虽然说无鳞鱼的脂肪含量较高,但是 目前并没有实验能证明它是诱发疾病的因素 ,经常食用高脂肪的食物,容易长肉变胖,但是说吃无鳞鱼就一定会诱发疾病,也太过牵强。很多的老人们,还经常用 黄鳝泡酒喝 ,可以 杀菌消毒 ,据中医记载,以黄鳝为代表的无鳞鱼药用价值很高,有 补气补血 的功效。

专家建议,这类群体不适合吃无鳞鱼,尤其是要注意一些富含 胺类物质的药 ,患者吃药又吃无鳞鱼,在体内会发生反应,患者容易出现 恶心呕吐,呼吸不畅 的症状,除此之外,服用抗 菌类,止咳类药物 的患者,尽量不要吃鱼,这些药物会和鱼肉发生反应,影响药效,所以很多人生病的人会将鱼视为“发物”,也并不是完全没有道理。

虽然“无鳞鱼勾旧病”,这句话并没有科学依据,但是人们是否能够使用,还是要根据 自身的身体情况 ,若是你吃完之后常常腹泻,说明你对它容易过敏或者正在服用上述所说的药物,就尽量不要吃鱼,除此之外,并没有其他特别的限定人们不能吃无鳞鱼。

哪些鱼才是真正不能吃的呢?

体积较大的深海鱼 ,俗话说“靠山吃山,靠水吃水”,常常在海里打鱼的渔民,会经常捕捉很多鱼,医生提醒打捞鱼类的渔民,若是捕捉到体积较大的深海鱼尽量不要食用,这些鱼之所以体格比较大,是因为 长期在水里生存 ,里面含有大量的 重金属 ,人们食用过后,会容易引起重金属中毒,还可能影响肾脏 健康 ,这些长期生存在海里的大型鱼,一般处于 食物链高层 ,会常常吃掉其他类的小鱼或肉类,体内的 毒素 和其他体积小的鱼相比更多。

人们在挑选鱼的时候,记得 眼睛浑浊的鱼不要吃 ,这些眼神无力,还有大量的血丝,这种鱼多在“垂死”的边缘, 鱼肉不新鲜 ,食用口感不好,营养价值也不高。

畸形的鱼不要吃 ,导致身体畸形,可能是长期生存在水质污染较重的环境下,一般化工厂旁边的河流里面,打捞出来的鱼形状都不规则,主要是体内含有大量的有毒物质导致的,经常食用,会影响身体 健康 。

综上所述,真正不能吃的是体内重金属含量过多的鱼,而无鳞鱼的营养价值较高,适当的食用,对 健康 有益,很多的俗语都是老一辈人流传下来的,到了21世界要相信科学,正确的看待老一辈人所说的俗语。

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