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绿豆面能做什么面食?
如题所述
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推荐答案 2021-02-27
绿豆凉粉的做法
1.
准备一个无水干净的盘子,倒一点油,用刷子抹匀,备用
2.
小锅中倒入四杯水,坐火上小火烧
3.
烧水的时候,碗中倒入一杯绿豆淀粉,再倒入一杯水,用勺子搅拌均匀,无面疙瘩
4.
水烧至锅底开始冒小泡的时候,将调匀的面糊慢慢倒入锅里,不要一下子倒进去,边倒边用勺子搅拌
5.
白色的面糊会逐渐变成透明色,面糊变得粘稠并冒出泡泡,继续搅拌约一分钟
6.
然后倒入抹油的盘子中
7.
用勺子抹平表面,放凉
8.
放凉后的面糊已变硬,变成了略带透明状的白色,用手指一按洛带弹性
9.
将凉粉倒扣在案板上,用旋子(专用的工具)或刀切成自己喜欢的形状即可
10.
凉粉上放上黄瓜丝、苜宿芽
11.
小碗中放入蒜泥、芝麻酱、生抽、米醋、少量的白糖、一勺蚝油,用勺子搅拌至芝麻酱完全化开,喜欢吃辣的可放入油辣子
12.
浇在切好的凉粉上即可;吃时拌匀调料
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2021-02-27
绿豆面可以做成的面食有姜香鸡绿豆面(蕃暑粉面),绿豆面大肉包,温岭绿豆面汤(蕃暑粉丝),绿豆面包。
第2个回答 2021-02-27
绿豆面是可以做很多的面食的,比如,绿豆糕,绿豆饼,只要个人喜欢用绿豆面做面食是可以的。
第3个回答 2021-02-27
我们可以做绿豆糕也可以做绿豆面的馒头或者是包子之类的,做成绿豆面条也是不错的也非常有营养。
第4个回答 2021-02-27
绿豆面能做面食,可以做豆沙糕,我豆沙月
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什么
独特的做法?
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为主要原料,外形酷似卷子,故得名。豆面卷子的独特之处在于其独特的制作工艺和口感,既有绿豆的清香,又有
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可以做啥
吃的
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答:
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安徽小
绿豆
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答:
做绿豆
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可以
用一张油纸铺在容器中,将
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放入后压实,提起油纸即可脱模。
绿豆
面粉的做法大全 绿豆面粉怎么做好吃
答:
1、做法一:准备用料。萝卜、绿豆面粉、生鸡蛋、油、盐、五香粉\姜。萝卜先切约3mm 的片,再切条,随后剁碎丁;把萝卜丁放进盆中,加生姜沫,盐、五香粉拌匀称腌渍一会儿,打进一个鸡蛋;把
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