一般卤猪蹄要煮多长时间能熟

Question

如题所述

Answer 1

经过这一般的卤猪蹄如果用平常的锅，那就要一个小时左右，看你吃多烂的啦，如果老人小孩吃那个蹄筋要很烂的话，恐怕要一个小时多十多分钟。如果是用高压锅的话，一般20分钟。到半个小时之间。

Answer 2

卤猪蹄一般需要煮的时间在20分钟至30分钟左右，以下是制作卤猪蹄的步骤和所需食材清单：
1. 卤猪蹄的食材清单：猪蹄2只，料酒2勺，姜4片，八角2个，草果1个，香叶2片，葱1根，干辣椒适量，干黄酱2勺，甜面酱2勺，生抽2勺，老抽1勺，冰糖4-5颗，盐少许，清水1碗。
2. 卤猪蹄的制作步骤：
（1）将猪蹄剁成两半，用清水冲洗干净。
（2）起锅加入冷水和猪蹄、料酒、姜片、八角、草果、香叶、葱、干辣椒、干黄酱、甜面酱、生抽、老抽、冰糖、盐，大火烧开后撇去浮沫，然后转小火慢炖40分钟左右。
（3）时间到了之后，开大火收汁，撒上葱花即可食用。
以上是卤猪蹄的食材清单和制作步骤，希望您制作成功并享受美食。

Answer 3

一般的卤猪蹄儿的话，这要看你用什么样的锅，如果是平常的锅哟，猪。50分钟左右，因为猪蹄不好烂吗？高压锅的话20分钟就完全可以了。老人小孩使用。本回答被网友采纳