羊排骨白萝卜汤的做法

如题所述

    准备好所有食材

    羊排从冰箱拿出,解冻

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    2

    萝卜去皮,洗净切块待用

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    3

    羊排洗净,放开水焯一下,捞出。

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    取砂锅,放入适量清水,放下羊排。

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    放入姜,红枣,桂皮,葱结,一块小萝卜

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    加适量料酒,大火煮开,小火20分钟.

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    撇去浮沫

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    捞去萝卜块,小火再炖40分钟.

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    放下萝卜,大火煮开,小火20分钟.

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    捞去葱结,再撇去一些浮油

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    放适量盐

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    放适量胡椒粉与枸杞

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    放适量鸡精,撒上青蒜末即可。

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