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    清炖黄古鱼汤怎么做

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    推荐答案   2016-09-03
    　　黄沙古鱼又称黄鸭咕、戈牙、咯鱼、咯咯噎、黄辣丁、黄骨头等。
    做法：
    1.黄骨鱼洗净，正反划三刀。洗的时候要小心鱼身上的昂刺~
    2.豆腐切小块
    3.姜片先抹一遍锅（据说煎鱼不会破皮），然后，热油爆香姜片
    4.放入黄骨鱼，两面煎一会儿
    5.倒入热开水，煮开
    6.放入豆腐，转中火煮
    7.鱼汤发白，放葱花、盐调味，即可~
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2016-09-03
    多放点盐是
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