随着现在生活水平的上升，咖啡店也逐渐走进各个城市，成为现下小资生活的代表消耗品之一。咖啡店除了能赚钱之外，还能让人们感受到咖啡文化，从中体会不一样的咖啡人生。这也让许多初涉商海的人愿意跟随潮流，选择开咖啡店来创业，但对于初次创业或者初次开咖啡店创业的人士来说，管理一家咖啡店也许是特别难的事，何况是要让咖啡店持续盈利。所以许多人都会选择加盟一些较知名的咖啡加盟店，但好的加盟店真的能教给投资者正确的管理方法和盈利模式吗？7咖啡认为，国内的咖啡行业趋势正在逐步走向主流，在生活之余，它能陶冶人们的情操，体现好的品质，也正因如此，咖啡行业才会受到如此欢迎。那么在管理好一家咖啡店的同时，如何实现快速的盈利呢？这也是7咖啡品牌接下来要详细分析的内容。
先说管理，因为只有拥有好的管理，才能有效的提高自身咖啡店的盈利。管理可以大致分为下面几点：
第一、咖啡店要发挥独有的特色。一家咖啡店，想要留住客户，拥有回头客，那么你除了要拥有有效的推广外，还需要拥有让消费者二次回头的产品或者服务和环境等。咖啡店最容易让消费者留住印象的地方就是店面的装修，所以要在装修方面多加点心思，把顾客吸引进来。
第二、对店内的管理要有要求。店内的工作人员就是咖啡店的活招牌，他们的一举一动时刻都被消费者关注着，所以在培训店员时，需要注重每个人的工作态度以及卫生情况。除了要以产品去获得好的口碑，长期对消费者提供优质的服务也是很重要的。
第三、咖啡加盟店要力求创新。一家咖啡店只有努力的创新，想出与别的咖啡品牌所不同的推广方式、产品口味、活动策略等等，才能持续发展。墨守成规或一味的模仿别人，最终注定会被淘汰和失败。只有做出自己的特色，才能创造出附加值，才能不断的增加消费者！
说了几点关于管理方面的建议后，我们接着说很多人比较热衷的内容，咖啡店如何快速的盈利。也分为以下几点：
第一、选取适合自己的黄金地段。关注咖啡行业的人应该有听说过：选择良好且适当的店址，则经营的成功率在70%以上。就好像你钓鱼在鱼影少的地方垂钓，那就不要奢望能获得好的收获，开咖啡店也一样。如果在顾客足迹稀疏的地方，即使装修再气派，价格再优惠，陈列再多的产品，销售额都会上不去。
第二、服务意识很重要。服务人员在等待客户时，要有保持优雅的姿势，且需要注意服装、头发等仪表；接待时要有适当的表情、态度合宜的应对。在介绍产品时，需要对自己店内的产品了解，适时的为顾客作说明，同时还要具备一定的商谈能力。店内的装潢设施，吧台陈设以及照明等等，都要有效的运用，进一步的加强广告媒体的宣传效果，并提供各种服务设施。总之就是服务能力必须动用“人”、“设备”、“便利”等各种因素的整店综合活动。
第三、品质要比同行高。不管是哪种咖啡和产品，假如在价格的制定上偏高，或是有品质欠佳、组成不够齐全或是咖啡和产品的存货量不够等等现象，都会立刻影响到销售，自然不容易增加固定顾客了。商品作为整体战略，对于咖啡店而言，是需要经常重视的。诸如经营计划、产品开发、存量管理，乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动，都是与咖啡店有着相当密切的关系。
根据以上对管理和盈利分析的几个观点，你赞同吗？一家咖啡店的成功，基本上必须“店址”、“品质”、“服务”三项要素有效的运用与配合。将三者完美结合不能纸上谈兵，要有一定的经验累积，加盟品牌咖啡，这方面做起来便如鱼得水、游刃有余了。同时在经营之际，有关情报的收集，诸如时常的竞争情况及消费者的需求变迁等，也应该随时掌握，作为管理调整改进之用。这样一来，经营管理一家咖啡店，准能在短时间内获取大利润。有些人也许不知道为什么会把管理和盈利写在一起，但，只要知道，一家蒸蒸日上的咖啡加盟店，在获取盈利的同时，是离不开一个完善的管理的。
7咖啡
7咖啡一直以来坚持 “助力梦想，为希望启航”的宗旨，围绕这个目标，不断做出努力，坚持做优质的咖啡，周到的服务，回馈消费者和投资伙伴，一直在争做行业第一，也一直处在行业的领先地位。7咖啡懂你的热爱，你的情怀，期待与所有有梦想的人一起去实现自我、追求进步，收获成功，并且期待你的加盟。
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