豆腐番茄汤的做法，鱼骨豆腐番茄汤怎么做好

如题所述

推荐答案 2017-05-24

主料
鱼骨
200g
豆腐
500g
番茄
150g

辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
芫荽
适量
步骤

1.把鱼骨洗干净，切成块，备用。

2.豆腐切成小块。

3.番茄洗干净，要去皮，这样煲汤的时候比较容易出味。

4.切成小块备用。

5.芫荽洗干净，放多少根据自己喜欢，不喜欢的也可以放点葱花。

6.先把鱼骨下锅煎至金黄。

7.煎过的鱼骨煲汤肉不会散。

8.先煮一锅热水，放几片姜。

9.然后放入番茄，煮烂。

10.放入豆腐，剥虾剩下的虾头放了几个，更鲜味。

11.最后放鱼骨，煲30分钟。

12.加入盐和芫荽调味就可以了。

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其他回答

第1个回答 2017-05-24

用料
主料

鱼骨500g

西红柿250g

毛豆腐250g

调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
番茄豆腐鱼骨汤的做法
1.准备好所有材料

2.番茄去皮切小块，豆腐切小块备用

3.锅中放油，油热后放入葱姜炒香，接着放入鱼骨炒香，

4.再放入番茄，接着加水烧开

5.水开后放入豆腐，

6.接着熬，熬到汤已经变白了，放少许盐，胡椒粉调味即可。本回答被网友采纳

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