晚饭不吃有什么危害？

Question

如果一个人天天不吃晚饭，会有什么样的结果？对身体有什么危害？

Answer 1

不吃晚餐的可怕后果就是，可能会比吃的撑更早进医院。

与西方人重视早餐相比，晚餐向来是中国人最重视的一餐，仿佛不吃得多一点就会损失点什么。

吃晚餐的确很重要，但是现在人容易走极端，要么就不吃，要么就吃很多。其实这两个极端都是不对的。经过很多的科普，大家都知道吃很多不对；但不吃晚餐，也是很不对的行为。

不吃晚餐的危害

1、胃酸分泌过多

从口腔来讲，咀嚼食物时，会大量释放唾液；食道也会随之释放一些黏液，有助于食物顺利进入胃中；胃开始加快蠕动，产生消化酶；接下来，十二指肠会刺激胆囊释放胆汁，帮助分解食物中的脂肪。

不吃晚饭的话，胃酸会照常分泌，但因为没有食物提供分解，胃酸就会伤害胃黏膜。久而久之，就很容易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，对养胃不利。

2、降低人体抵抗力

不吃晚饭，容易诱发低血糖，导致器官营养供给不够，人体抵抗力也会随之下降。

特别是中老年人，营养不容易吸收，晚餐就一定要吃。大家不要把注意力放在“吃不吃晚饭”上，而应该放在“吃什么”上。

晚餐吃太多的危害

1、肥胖

到了晚上，人体新陈代谢速度减慢，加之运动量减少，很容易造成脂肪堆积形成肥胖。

而肥胖所带来的危害，不仅仅是体型上的不协调和生活上的诸多不便，更重要的是肥胖会诱发多种疾病。

2、冠心病

很多人的晚餐吃得太过丰盛，脂肪多、胆固醇高。长期以往，容易引起动脉硬化，最终形成冠心病。

3、糖尿病

晚餐吃太多或者太油腻，胰岛就需要不停歇地分泌胰岛素。长此以往的后果就是：引起胰岛不敏感，无法正常调节血糖，继而引发糖尿病。

这样吃晚餐，健康又不会惹病

原则一种类多，能量少

现在生活、工作节奏快，大家的早餐基本上都比较糊弄。一个煎饼、一杯豆浆，就草草了事。中午的外卖，大多又不符合食物多样，营养清淡的标准。而晚餐，恰恰应该是一天当中查漏补缺的好机会。

主食：往往我们在外能吃到主食的都是精米细面，全谷物、杂豆、薯类很少。所以，晚餐的主食可以以粗粮饭、粗粮粥、杂粮饼或者薯类食物为主。同样大小的一碗饭，这些粗粮薯类的饱腹感可是极强的，完全不用担心睡前会出现饿了的情况。

蔬菜：早上和中午吃的菜量，是无法达到500克的。所以，晚上可以多吃一些新鲜的深色蔬菜，能量低、饱腹感强不说，还健康营养。尤其是无需烹饪的新鲜蔬菜，在夏季吃既爽口，营养成分还保留的更加完整。

豆类及制品：除此之外，适量吃一些大豆及其制品，既能摄入优质蛋白质，而且脂肪含量还比较低，适合想要减肥的小伙伴。像毛豆、青豌豆都是不错的选择。但是也不要摄入太多，豆制品容易产气 ，吃得太多会影响睡眠质量。

肉类：最后再来说说大家都爱吃的肉。尤其到了夏天，撸串、烧烤必不可少。但是，不管是水产品还是禽畜肉，最多不要超过50克。如果肉类食物摄入过多，晚上肠道蠕动较慢，会在肠道职工滞留产生氨类物质，更容易增加肠癌的发生风险。同时，肉质中含有一定量的脂肪，对于肥胖的贡献就更是不言而喻了。

原则二宁吃早，不吃晚

晚餐最佳的进食时间是18~19点。因为吃得太早，睡前容易饿，不仅影响睡眠，也会影响胃部健康。

同时，吃得也不能太晚，最晚也要与睡觉相隔3个小时。这样不仅可以给肠胃消化吸收营养留有充足的时间，而且还可以做一些比较舒缓的运动，让摄入的热量可以进行代谢。即便下班时间晚，能尽量早吃晚饭就早些吃。

原则三吃得越晚，吃得越少

正常饭点吃晚饭，吃七分饱就好。想减肥的，可以只吃五分饱。但是如果错过了饭点，该怎么办呢？

有朋友会说：我下班比较晚，到家都10点了，这饭还吃不吃呢？当然要吃！

如果不吃晚餐，那头一顿饭和下一顿饭间隔的时间，将近十八个小时！肠胃中虽然没有食物，但是消化液却是会分泌的。虽然不多，但是长期以往也足以伤害肠胃健康。

所以，如果您的晚餐吃得特别晚，可以吃一些清淡的小米粥、燕麦粥、蔬菜汤面，或者吃一盘酸奶蔬果沙拉，都是非常好的选择。量不必太多，吃了不饿即可。

原则四细嚼慢咽，口味清淡

细嚼慢咽，不仅让食物更容易消化吸收，减轻肠胃工作负担，而且更容易吃饱，减少食物的过量摄入。

另外，晚餐时少吃重口味的食物，也有助于减肥。像红烧、水煮、煎、炸这类烹饪食物，最好是不要吃。

它们毕竟都是用油大户，吃一口菜就相当于吃了一口油。想必谁也不愿意让自己越吃越胖吧。可以选择白灼、清蒸、清炖类的菜肴，营养又低脂，清淡又美味，何乐而不为？

最后，小编给大家推荐几个营养餐谱，当然只是举例，您可以根据自己喜欢的菜来搭配。

A：正常晚餐 

1、主食：杂粮粥+烧饼

2、菜品：尖椒豆皮炒肉、凉拌果仁菠菜

B：减肥型晚餐

1、主食：小米燕麦粥

2、菜品：酱牛肉、新疆大拌菜

C：夜宵（建议不吃）

1、主食：小米蔬菜粥

2、菜品：凉拌黄瓜

总之，只要符合以上四条原则，自己想怎么吃就怎么吃，不但不会惹病，还能更加健康！

Answer 2

1、不吃晚饭影响工作学习效率：现代人工作学习都到很晚，午饭过后八九个小时不补充能量，再强的身体也是扛不住。
2、不吃晚饭影响睡眠：当人体晚上加班或娱乐后，由于消耗能量，会自然的产生饥饿感，消化系统会自动活跃起来，给大脑信号“要求吃饭”，这时候坚持不吃饭补充能量，晚上会失眠的，因为神经一直保持兴奋，即便是睡觉的时候不活动，但大脑还是在活动的，身体得不到正常休息，第二天身体会感觉很累，工作学习效率更低。
3、不吃晚饭伤肠胃：还有一点，晚上加班或娱乐后，饥饿感会促进胃里胃酸分泌，不吃食物胃酸会腐蚀胃粘膜，长期下来胃溃疡胃炎，甚至发展成胃癌都有可能。
4、不吃晚饭诱发胃病：减肥的女士长期不吃或吃饭很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃动力不足，也会发展成胃炎甚至胃癌，胃病发展成胃癌相对几率更高。

Answer 3

长期不吃晚饭对身体有什么影响？真的能减肥吗？现在知道还不迟！

Answer 4

人体每天需要热量：女1800—2000大卡，男的多些因，因人而异。很多减肥女生和竭力保持苗条的女生一味减少热量摄取，其实最低也要保证600—800大卡，才能保证身体机能不出现异常，林青霞每天吃的食物热量大约1200大卡，我估计其他的女星也多不到哪哈哈，7000大卡约等于一公斤脂肪，减肥的可以换算一下：）
　　 高热量的可以少吃点，但是还要看具体的营养素指标，热量一样的还有区别呢。蜂蜜，芝麻酱，坚果和主食高热量，但是对身体有好处，可以适当吃。蜂蜜比白砂糖热量低，而且更甜，更有营养，值得推荐，但是关于蜂蜜可以防止便秘。。其实好象起作用的是跟蜂蜜一气喝下去的水，加速肠胃蠕动起的作用：p
　　 低热量食品吃下去一会就饿了，毕竟水果蔬菜不可能常年当饭，他们让你吃多少也很快饿，胃会变大的。
　　 （4） 有关一日三餐
　　 早上起来最好空腹喝杯水，白水盐水或者蜂蜜水自便，柠檬水也好，可以补充水分，加速肠胃蠕动，防止便秘。早餐绝对要吃，最好干稀搭配，最好吃热的。应该包括谷类、乳类、肉类喝果蔬（我通常是只有谷类：p）。热量应该占到全天总量的30%，6：00—9：00AM是最佳时间。
　　 午饭（哈，好亲切）热量要占到一天40%，中国人当然炒菜比较合适。吃完以后散步，我体验了一段上班的生活，有些中午没有工作餐的地方JM们就爱以快餐或者其他零食打发，我觉得很不好，起码心理不满足，营养也不够。
　　 晚饭尽量不要太晚太丰盛！因为下午三点以后吃的食物吸收的比例为7，消耗仅为3！吃太多不利于入睡，要尽量从简，但是不要省略，否则会饥饿得睡不着觉。不吃晚饭减肥是真的，我有个同学的外婆曾经在50天内减掉49斤！！太神速了，她就是每天只在早上喝中午进食，中午一点以后不吃东西，水也少喝。。。哈哈，有兴趣得试试，不过不提倡。
　　 夜宵尽量避免，三餐之间如果饿了可以吃点健康零食。
　　
　　 挖！累死了，最后对于减肥塑身得MM们有几点建议：
　　 1．不要擅自吃减肥药。是药三分毒。
　　 2．你要定一个切实可行得目标。不要指望一口气减成个瘦子，一般来说减掉身体体重得5%—10%是比较科学的，这足以让你的面貌焕然一新，而且不是不能实现；
　　 3．不要指望通过省略某顿饭来减肥，只会让你产生补偿心理，下顿吃的更多；
　　 4．多喝水绝对是连懒人都可以坚持的妙方；此外，普洱茶（黑茶）也有减肥作用；
　　 6． 如果还怕挨饿，就调整一下三餐时间，每餐特别是晚餐，很有用，尽量提前，这是邵兵推荐的哈哈，每餐提前两个小时，比较科学；
　　 7． 吃饭后刷牙可以起到一定的抑制继续吃的念头（哈哈，我是刷完了接着吃，再刷：p）
　　 8． 可以尝试定期实行排毒食谱的做法，又恢复了肠胃动力，去掉身体的浊气，又养颜塑身；
　　 9． 诱惑者很多，而天使不存在。你减肥时候家人劝阻、朋友也让你吃这吃那。哈哈
　　 外出就餐的时候大可以尽兴，我也不喜欢动不动就嚷嚷减肥让大家扫兴的人呢！偶尔放纵一次总比一蹶不振的好，一顿美餐不会让你胖几两的，而且还会继续保持你的好人缘，何乐而不为？：）那点热量很快可以努力消耗掉的。
　　 10． 保持好心态。不要太苛刻对待自己，没有绝对不能吃的东西，即使不健康，那吃九份健康食品+一份你爱的垃圾食品好了！你会开心很多：）本回答被提问者采纳

Answer 5

不吃晚饭对身体没有任何影响，只是可能晚上会饿，这种方法用来减肥最有效了！但是楼主不减肥，也没什么关系。。。晚上吃饭只是因为饿了想吃而已，身体吸收消化食物需要5个小时，自然5点以后确实会饿，但是到了9点，人体的各个器官都不是在工作了（意思是很微弱，汗。。。）所以不吃晚饭没任何影响的，我的朋友都不吃1年了，瘦了好多。。自然是健康的。。。但是早饭，中饭一定要吃