请大神解答！！！ 今天做了杂粮粥（红米、黑米、百合、糯米、红豆十克，香米小米各二十克，鲜玉米鲜豇豆

Question

请大神解答！！！
今天做了杂粮粥（红米、黑米、百合、糯米、红豆十克，香米小米各二十克，鲜玉米鲜豇豆各四十克）材料热量大约在310大卡左右。熬出粥1400克。要计算每百克热量是不是（310除以1400乘以100）？？？

Answer 1

这些杂粮可以一起熬粥喝。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美。这些原料除了黑米大米外，还添加豆类、百合等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。这些食品具有健脾养胃，补肾补钙，消滞减肥，益气安神的功效