正常的，是肉的蛋白质分子加热形成的，当然也可能和你加的调料有关系，比如酱油之类的。
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第1个回答 2015-01-07
没事的，他这个不是毛病。这是原因是杀猪的时候血放的不干净。没事放心大胆的吃吧！
第2个回答 2015-01-07
如果是鲜红的颜色，应该是没有煮熟，如果煮的时间已经到了，还是这种颜色，那就应该是肉有问题了。不行的话就不要吃了，拿到质量监督局检验一下。本回答被提问者采纳
第3个回答 2015-01-07
排骨血是不是没洗干净？？吃了因该不坏事，只要味道是对的
第4个回答 2015-01-07
非常健康
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