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荠荠菜饺子放什么好
如题所述
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推荐答案 2017-04-25
荠菜可以和韭菜一起包饺子吃。下面介绍一下荠菜韭菜猪肉水饺的做法。
材料:猪肉700g,荠菜500g,韭菜200g
步骤:
1、荠菜摘洗干净,下入锅中焯水。
2、韭菜切碎,荠菜剁成末。
3、猪肉末加盐,味精,糖,料酒,适量水搅拌。
4、搅好的肉里放入,韭菜,荠菜,拌成饺子馅。
5、面粉中加入少许盐,和成面团,醒10分钟。
6、醒好的面,搓成长条,下成剂子,擀好的饺子皮。
7、把饺子馅包进擀好的饺子皮里。
8、锅中放水,水开后下入饺子,中间加三次水,捞出装盘即可。
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第1个回答 2017-04-25
荠(学名:Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.)十字花科荠属一年生或二年生草本植物,高可达50厘米,茎直立,基生叶丛生呈莲座状,叶柄长5-40毫米,茎生叶窄披针形或披针形,总状花序顶生及腋生,萼片长圆形,花瓣白色
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荠荠菜饺子
怎么做好吃
答:
荠菜饺子
馅好吃做法如下:1、荠菜摘好洗干净。2、锅内放水烧开,下入荠菜,加一点盐和食用油再次烧开焯水,焯好的荠菜捞出晾凉备用。3、准备好肉馅,放上剁碎的生姜和大葱。4、放上十三香,炒锅内倒适量的食用油烧热,浇在十三香上面,搅拌均匀,让肉馅静置一会儿备用。5、晾凉的荠菜攥去多余...
荠菜
可以和
什么
菜一起包
饺子
答:
荠菜可以和什么一起包饺子 1、
猪肉
荠菜和猪肉是最基本的搭配,因为它们一荤一素,搭配合理,而且还能中和彼此的味道,这样味道也会更好,营养也会更充分一些。2、白菜 白菜性平,也是一种比较百搭的蔬菜,所以白菜和荠菜也是可以搭配的,不过一般在白菜和荠菜搭配的时候,也会适当加一些猪肉,这样营养和...
荠菜
纯素
饺子
馅的做法大全
答:
做法二:荠菜蘑菇饺子馅 将荠菜清洗干净,切成细末。将蘑菇清洗干净,切成小粒。将蘑菇和荠菜放入碗中,
加入盐、味精、植物油搅拌均匀即可
。蘑菇富含膳食纤维、维生素和矿物质,荠菜则含有丰富的维生素和矿物质。做法三:荠菜笋丝饺子馅 将荠菜清洗干净,切成细末。将笋切成细丝,焯水后沥干水分。将笋丝和...
荠菜饺子
馅怎么做好吃 荠菜饺子馅的制作方法和技巧?
答:
荠菜可以搭配什么做馅
荠菜可以和白菜、鸡蛋、猪肉搭配做馅料
,其中鸡蛋和荠菜搭配在一起是素食人群的最佳选择,而对于荠菜来说,也有不适合的食材,就是鲫鱼、醋、山竹等等。包荠菜饺子的馅料如果想要调得比较好吃的话,那么需要掌握好这些做法,第一个做法是荠菜要焯水,第二个做法是肉馅和荠菜的比例...
荠荠菜饺子
怎么做?
答:
操作注意1.
荠菜
比较“吃”油,所以要多放些肉馅及香油否则吃起来就会干涩,口感不好;2. 荠菜不仅味美,营养也极丰富,是春天不妨多吃的柔肝养肺的食品,但是因为荠菜中含有草酸,所以吃的时候用热水焯除对身体会比较有益;3. 我个人因比较喜欢吃口感还比较脆的菜
饺子
,所以会将肉馅做事先的煸炒...
荠菜水饺
怎么调馅
答:
胡椒 半勺、香醋 适量。1、第一步准备好食材,放一旁备用。2、荠菜焯水,沥干水分。3、使用菜刀把荠菜剁碎,放一旁备用。4、然后使用菜刀把胡萝卜剁碎,如下图所示。5、
鸡蛋
锅里炒熟剁碎。6、所有食材拌匀,做成馅料。7、用饺子皮包住馅料,包成饺子。8、下锅煮熟盛出,这样就可以品尝了。
荠菜饺子
的做法 荠菜饺子的家常做法
答:
一个方向搅上劲,然后加入炸酱搅匀,随后加入熟油和香油。加入葱末拌匀,加入
荠菜
调馅。步骤五:面粉中加5克盐、430克清水,常规和面,面团密封、静置30分钟。从大面团上切下一小块,搓长条,切小剂子,擀薄片,可以包
饺子
了。饺子包好了。步骤六:煮饺子:锅中烧水,水开下饺子,开锅点水,...
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