吃了致癌物就会患癌症，对吗

Question

如题所述

Answer 1

致癌物吃了不一定会得癌症，只有它累积到一定的量之后，并且要在特定的环境下才可能引起身体细胞的癌变，从而使人患上癌症。

致癌物就来自自然和环境，在特定的条件下会诱导人体细胞产生癌变的物质。分为好多种。只有一小部分的化学致癌物，可以直接导致人体发生癌变，他并不需要像普通致癌物那样与细胞结合发生变化。但是大部分的化学致癌物，是累积到一定的量，在特定的因素，特定的环境条件下，才回诱导产生癌变。

在日常生活中，我们身边存在着许多的致癌物，乳胶漆这种材料我们大家应该都知道吧，每个人家里或多或少都会用到的，它是用来装修墙面的，看似平淡无常的东西，可是据有关专家声明，这类材料，会含有大量的甲醛，我们也都知道甲醛，普遍都清楚的致癌物，将这种涂在墙上他会一直释放甲醛。

还有就是实木家具，现在人们追求品质生活，大多数人家里面都会摆放上几套实木家具，可是实木家具大多数是由碎木屑和胶制品组合而成的，其中也会含有大量的甲醛，也会危害人们的健康。

还有一种致癌物比甲醛更是厉害，那就是黄曲霉素，黄曲霉素主要来源于变质的食物里面，还有水池边发霉的东西，霉菌里面就会含有黄曲霉素，这是厨房里面有的致癌物。我们大可不必担惊受怕，我们身边这么多的致癌物，谁都难免会接触到一些致癌物，难道说我们就都活不成了吗？答案当然是否定的呢！我们可以减少家里的致癌物，常通风，保持家里环境干燥，不要太过于潮湿，发现变质的食物一定要及时处理，这样家里的甲醛和黄曲霉素就会少很多了，我们的生活就会更美好呀！

Answer 2

如今，癌症成为人类最大的杀手之一，许多人谈癌色变，避之唯恐不远。其实，致癌物到处存在，躲是躲不过去的。科学的办法是，尽量少吃含有致癌物的食品，注意平衡膳食，均衡吸收各种营养物质，增强人体免疫力。

前不久，有些媒体对世界卫生组织的一份材料进行炒作，他们从材料分析得出的结论是：蛋糕、炸薯条、烤面包片等经过120℃高温加工的淀粉类食物中都含有炳烯酰胺，长期食用可能导致癌症。连日常食用的普通食物都成了致癌物，这条消息引起了轩然大波，国内外好多人十分关注。

消息来源于世界卫生组织的一份报告，题目是《科学家呼吁：对食物中含有的炳烯酰胺进行更多研究》。报告中说：“尽管众所周知炳烯酰胺在试验中对动物有致癌作用，却没有研究表明它和人类的癌症有关。”“对炳烯酰胺在人们饮食中潜存的致癌风险，现有数据尚不足做出更具体的定量分析。”就是这样两段话，就是由于话语中有了“潜存”两个字，就被不负责任的媒体炒作为“致癌说”。黑龙江省肿瘤医院的教授和中国疾病预防控制中心的研究员就此出面辟谣：老百姓的恐慌来源于媒体的误导，蛋糕、薯条致癌的说法没有什么根据，大可不必为此恐慌。

尽管如此，这炳烯酰胺到底对人类是否有害尚无结论，仍不免让人胆战心惊。其实，几乎每个人的生活环境中都不可避免地存在许多致癌因素。据黑龙江省肿瘤医院的专家介绍，致癌因素可以分为化学的、物理的、生物的等几种类型，其中化学物质所占的比重比较大，比如工业的“三废”、化肥、农药的使用等等；生物的因素也不少，比如霉变食物，大米霉变产生的黄曲霉菌是强致癌物，油炸食品含有致癌物苯并比等等。

那么，吃了致癌物就会得癌症吗?黑龙江省肿瘤医院的专家们可不这样说，癌症并不是那么轻易就得的，这里有一个非常复杂的过程。

美籍华人、营养免疫学家陈昭妃博士更令人震惊地指出：每个人身上都有癌细胞!每个人体内或多或少都存在着癌细胞!有的人不吸烟、不喝酒，注意饮食，也会得癌症!有的人吸了一辈子烟却不得癌症!北京人最爱吃油炸食品，油条、油饼、炸糕、烤鸭，可北京人的癌症发病率并不高!

之所以如此，专家们指出，一个是致癌物在人体的含量在健康允许的范围内，另一个是人的免疫功能在发挥作用。人体本身对癌症有一定的防御能力——这个能力因人而异。人体细胞中有一种谷光甘肽转移酶，能够把毒物或致癌物分解并排出体外；人体细胞中还有一种DNA修复酶，能够对发生突变的细胞进行修复，使之恢复正常。据了解，50％以上的癌症与饮食起居有关，但是，人体健全的免疫系统具有杀死癌细胞的强大能力——任何药物也不能与人体自身的免疫系统相比!

这就需要我们精心维护人体自身健康的、健全的免疫系统。那么，怎样精心维护人体的免疫系统呢?研究表明，对免疫细胞功能有影响的元素多达50种以上，摄取时应该掌握平衡的原则，使身体机能处于均衡的状态，使人体免疫系统功能发挥正常有效。有些研究报告指出，某些植物所合营养素对抗癌症有效，但是，大部分人没有摄取足够这些有效物质，这是导致癌症发生的原因之一。另外，不良的、不纯净的营养元素，会使人体免疫细胞失调，导致慢性疾病的发生；不均衡、不适当的营养元素，会使人体免疫细胞功能减弱，导致病菌病毒的入侵。所以，我们要注意保持一个健全的免疫系统，而健全的免疫系统要靠均衡的营养来维持，这就需要平素注意摄取各种营养，不挑食、不偏食，保持一个健康的体魄和心态，这才是防御癌症的最好办法。

吃了某种致癌物就会得癌症——这是一种可怕的思维误区。致癌物到处都有。如果因为我们周围的生活环境处处有致癌物而整天惶惶然，心理阴影挥之不去，甚至产生心理疾患，那就真的会影响我们的身心健康，增加患癌症的几率了。

当然，也绝不是说因此就可以无所顾忌，放胆大量食用含有致癌物的食品，大量嗜食烟酒。正确的做法是平素要有心理警觉，尽量少摄入含有致癌物、尤其是强致癌物的食品，少吃烧烤及油炸食品，变质的米面不能吃，改变暴饮暴食的不良习惯。要多吃一些具有抗癌作用的食物，比如山楂、猕猴桃等水果以及各种豆类及胡萝卜，多喝茶水等等。灵芝和香菇有一定的抗癌作用，但最好是在其幼嫩时食用，因为这时所含营养成分对人更有益；而人参需要生长8年才成熟，否则，其利用价值会大打折扣。人工种植的草参之所以不值钱，生长期不足是一大原因。

Answer 3

每个人的身体素质等多种因素都存在着差异性，因此，是否一定会患癌是没有确切的答案的。只是致癌物摄入体内过多，会比常人患癌的风险增加。为了身体健康还是少食致癌物好

Answer 4

- 吃了致癌物就会患癌症,对吗,癌症的发生是性格,吸烟,生活习惯,饮食,遗传,免疫等多种因素共同的结果,积极乐观

Answer 5

癌症并不是那么轻易就得的