是不是吃了含癌物质的食物就一定会得癌症？

Question

如题所述

Answer 1

对每个人来说，食品安全都是不可回避的问题。在南京第十届青年学术年会的食品安全与营养高层论坛上，专家们指出，世界上没有100%安全的食品，别老盯着一种食品吃。

吃了含致癌物的食品就会得癌？中国毒理学会生态专业委员会副主任乔传令博士指出，对机体产生危害需要一个剂量上的积蓄过程，只有在长期摄入危害物质的情况下才可能对机体产生危害，偶尔微量摄入一般不会对机体产生危害。比如含硝基呋喃的多宝鱼，每天至少要吃300条以上，河北的红心鸭蛋，每天至少吃1000只以上，才可能对健康产生明显的影响。

因此，面对形形色色的食品问题，如果我们能够平衡膳食、科学膳食，不要老盯着一种食品吃，就能规避一定的风险。

目前，提倡动物类蛋白的进食量控制在1/3以内，其他营养大部分由植物类食物提供。水果和蔬菜中富含抗癌的营养素，颜色越鲜艳，这些营养素越多。另外，这些蔬果有利于维持或达到理想体重，也有助于降低肿瘤发生的风险。超重有增加诱发多种肿瘤的风险，包括结肠癌，食管癌和肾癌。多食各种蔬菜，特别是深绿，红和橙色的蔬菜更有助于抗癌。

目前所知，单纯糖类不会直接导致癌症，但可能会影响其它营养的保护和抗癌作用。糖类增加的卡路里会导致超重和肥胖，体重过重也是癌症风险因子之一。所以应该忌食糖，而可以通过水果来替代人们对甜味的需求，同时可以附带进食大量维生素。

Answer 2

是的，这些食物都是诱发癌症的物质，是会对人体有着很大的影响的。

Answer 3

不是这样的，只有体内的癌细胞发生病变了才会得癌症。

Answer 4

不是百分百的如果身体的细胞表达的话就会出现癌症

Answer 5

我觉得受伤了之后，应该先在伤口上面进行消毒，应该先用酒精棉之类的擦拭一下来消毒。