鲫鱼汤怎么煮成白色的

如题所述

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推荐答案 2017-12-10

都可以，鱼洗净，少放点油煎下，放点姜去腥，加水，煮到汤变成奶白色，在少放盐调下味，不能吃咸了。希望能帮助你

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

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第1个回答 2017-12-10

1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分；

2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香；

3、下入鲫鱼转小火反正面煎制；

4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖；

5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟；

6、加盐、香菜、葱花出锅即可。本回答被网友采纳

第2个回答 2017-12-10

先把鲫鱼煎香，再冲水，就会成白色鱼汤

第3个回答 2020-10-15

失败的白色鲫鱼汤，绝对会变白

第4个回答 2017-12-10

煮出来就是白色的

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