长寿面怎么做?

Question

如题所述

Answer 1

原料：超市买的袋装长寿面，清水，鸡蛋，小番茄，榨菜丁，葱花，虾米，骨头汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉各少许。

制法：1。将袋装长寿面煮熟捞入碗中，煮那种细面条几分钟就OK了。你可以边煮，边捞一根尝尝~~~
2.煮一锅水，打个荷包蛋，然后捞出来备用。

、3、把滚烫的骨汤（可以去超市买即食的调味包）加入盐、鸡精、胡椒粉、虾米，调好味，倒入面内，面上再摆上你实现做好的荷包蛋（荷包蛋会做吧？），小番茄，呈一定的造型，最后撒上榨菜丁和葱花即可。

Answer 2

先炒蘑菇（用一点蒜茸），盛出再炒芦笋奶白菜叶，用旺火，加盐和一点蒜茸，盛出再炒小西红柿，出水后，改大火，多加些油，油热后，放剩下的蒜和一半葱，放虾翻炒，加少许盐，加肉汤，大火快速烧开，怕虾老的话，可把虾先盛出来等汤开锅，放回蘑菇，芦笋奶白菜叶，加剩下的小葱，烧半分钟关火。面条盛出来，浇上汤料就行了。

Answer 3

1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加入水调和成面团，放30分钟。

2、将面放在案板上，搓成粗细均匀长条（细些好），然后盘好。

3. 把水烧开。 将盘好的面直接甩拉进开水锅内，煮熟捞入碗中。加入调料.

4.煎个鸡蛋放进去就行了
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