中国居民膳食营养素参考摄入量2022

如题所述

2022中国居民膳食指南营养素参考摄入量提出了平衡膳食八条准则。

一、食物多样,合理搭配。

每天的膳食应包括谷薯类,蔬菜、水果,畜、禽、鱼、蛋、奶和豆类食物。平均每天摄入12种食物,每周25种以上,合理搭配。每天摄入谷类食物200~300克,其中包含全谷物和杂豆类50~150克;薯类50~100克。

二、吃动平衡,健康体重。

坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上。主动身体活动最好每天走6000步。鼓励适当进行高强度有氧运动,加强抗阻运动,每周2~3天。

三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆。

餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300克的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2。天天吃水果,保证每天摄入200~350克新鲜水果,果汁不能代替鲜果。吃各种各样的奶制品,摄入量相当于每天300毫升以上的液态奶。

四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。

鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,平均每天120~200克。每周最好吃鱼2次或300~500克,蛋类300~350克,畜禽肉300~500克。少吃深加工肉制品。

五、少盐少油,控糖限酒。

成年人每天摄入食盐不超过5克,烹调油25~30克。控制添加糖的摄入量,每天不超过50克,最好控制在25克以下。反式脂肪酸每天摄入量不超过2克。不喝或少喝含糖饮料。儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。成年人如饮酒,一天饮用的酒精量不超过15克。

六、规律进餐,足量饮水。

在温和气候条件下,低身体活动水平成年男性每天喝水1700毫升,成年女性每天喝水1500毫升。推荐喝白水或茶水,少喝或不喝含糖饮料,不用饮料代替白水。

七、会烹会选,会看标签。

认识食物,选择新鲜的、营养素密度高的食物。学会阅读食品标签,合理选择预包装食品。学习烹饪、传承传统饮食,享受食物天然美味。

八、公筷分餐,杜绝浪费。

食物制备生熟分开,熟食二次加热要热透。讲究卫生,从分餐公筷做起。

平衡膳食的好处:

1、提供各种营养素。

平衡膳食能够提供足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素,保证身体各个方面的需要得到满足。平衡膳食可以帮助我们控制饮食摄入,避免不必要的热量过度摄入,从而帮助我们保持健康体重。

2、改善心血管健康。

均衡饮食可以降低胆固醇、血压和血糖水平,从而降低心血管疾病的风险。平衡膳食可以提供足够的营养素,增强身体的免疫力,使得身体能够更好地对抗疾病。

3、增加活力和精力。

均衡膳食可以提供足够的能量,帮助我们保持活力和精力,提升身体的运动能力。平衡饮食可以预防慢性疾病的发生,如糖尿病、高血压和癌症等,从而保护身体健康。平衡膳食可以提供身体所需的营养物质,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等。



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