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    • 小麦淀粉和玉米淀粉有什么差别

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    推荐答案   2019-06-27
    小麦淀粉一般做主食、勾芡什么的很常用，玉米淀粉没有小麦的那种明显的淀粉味，用来做冰淇淋和甜食
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    第1个回答  2016-12-15
    小麦淀粉和玉米淀粉的区别主要是玉米淀粉的粘性比小麦淀粉要高很多。本回答被网友采纳
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