电烤箱哪些烤法适合家用？

Question

如题所述

Answer 1

从OFF右侧图标开始：

1、上烤+背烤：适合烤蛋塔等

2、背烤：多层烤曲奇等，

3、 传统烤：不会用用这个功能基本都可以烤；

4、下烤：需长时间的烤肉等；

5、小面积上烤+风扇：适合少量水分较大的，蛋塔、上色；

6、 小面积上烤：适合少量水分较少的烤鸡翅，蛋塔、上色；

7、 大面积上烤+风扇：适合铺满烤鸡翅，蛋塔、上色；

8、 大面积上烤：适合少量水分较少的烤鸡翅，蛋塔、上色。

扩展资料：

第一次使用电烤箱的时候要注意清洁。

1，在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。

2，小心正在加热中的烤箱，以免被烫伤。

3，烤箱在使用时，应先将温度调好。

4，每次使用完待其冷却后应进行清洁。

5，烤箱一定要摆放在通风的地方。

6，烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前。

烤炉的用途：

1，焗烤、烘焙面食包点。

2，烹调肉类和蔬菜，例如北京烤鸭。

3，为已完成的菜肴加热保温。

4，缓慢烹调不容易熟的食品，类似砂锅。

5，杀菌，175°C，35分钟或者180°C，20分钟。