干红和赤霞珠的区别

如题所述

材料、口感香味。赤霞珠干红特指由赤霞珠葡萄酿造的红酒。赤霞珠原产于法国波尔多地区,适合多种不同气候,生长容易,是世界上种植最广泛的葡萄品种之一。其果实颗粒较小,皮薄,成熟时会发出烟熏杉木等复合味道。而干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后,酿酒原料中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4克每升的红葡萄酒。
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