赤霞珠和干红的区别

Question

如题所述

Answer 1

原料不同、口感不同等。
原料不同：赤霞珠葡萄酒世界上种植最广泛的葡萄品种之一。而干红葡萄酒则是指葡萄酒酿造后，酿酒原料中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4克每升的红葡萄酒。
口感不同：赤霞珠酿造出的葡萄酒通常具有浓郁的黑醋栗、黑莓和黑樱桃等黑色水果的香气，以及烟草、雪松、香草和咖啡等复杂香气，口感丰富。而干红葡萄酒则口感较为干涩，通常带有浓郁的红色水果香气，如草莓、覆盆子和蓝莓等，余味悠长。