第1个回答 2018-04-13
食材
主料瘦肉600g 辅料抄手皮80个盐少许味精少许胡椒粉少许香油少许生抽少许蚝油少许葱适量虾皮适量
步骤
抄手的做法步骤11.瘦肉洗净剁细
抄手的做法步骤22.虾皮泡水
抄手的做法步骤33.将虾皮捞出挤干水分放入猪肉里继续剁
抄手的做法步骤44.剁好的肉放在一个大碗里
抄手的做法步骤55.加入适量的盐，味精，生抽，蚝油，香油，胡椒粉，生粉搅拌均匀
抄手的做法步骤66.准备一个抄手皮放入适量的馅
抄手的做法步骤77.折成三角形
抄手的做法步骤88.一头粘少许水对折
抄手的做法步骤99.包好的抄手，放入急冻随吃随取
第2个回答 2020-09-28
抄手包法详细教学
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