维生素C有什么用?

如题所述

维生素c的生理作用有抗氧化、改善铁、钙和叶酸吸收、增强免疫力等。
几乎每一个人都知道维生素c是我们人体所不能缺少的营养素,而我们也几乎每天都会通过吃水果蔬菜的方式来补充它。那么,哪些人需要吃维生素C片?有什么作用?
需要吃维生素C片的人群有:

1、从事剧烈运动和高强度劳动的人。这些人因流汗过多会损失大量维生素C,应及时予以补充。

2、在污染环境工作的人。体内维生素C高的人,几乎不会再吸收铅、镉、铬等有害元素。

3、白内障患者。维生素C是眼内晶状体的营养要素,维生素C的摄入量不足,是导致白内障的因素之一,患者应多补充维生素C。

4、坏血病患者。此病是因饮食中缺乏维生素C,使结蹄组织形成不良,毛细血管壁脆性增加所致,应多食含维生素C丰富的食物。

5、长期服药的人。服用阿司匹林、安眠药、抗癌变药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等,都会使人体维生素C减少,并可引起其它不良反应,应及时补充维生素C。

6、嗜好抽烟的人。抽烟的人多吃含维生素C的食物有助提高细胞的抵抗力,保持血管的弹性,消除体内的尼古丁。

7、脸上有色素斑的人和容易疲倦的人。维生素C有抗氧化作用,补充维生素C可抑制色素斑的生成,促进其消退。容易疲倦的人。

维生素C是一种抗氧化剂,在生物氧化及还原过程和细胞呼吸中起重要作用,并且还参与氨基酸代谢、神经递质的合成、胶原蛋白和组织细胞间质的合成,同时具有降低毛细血管的通透性、刺激凝血功能、增加对感染的抵抗作用,并参与解毒功能,还有抗组胺及阻止致癌物质生成、有助于伤口愈合和胶原蛋白的形成的作用(维生素C是胶原蛋白生成的主要原料)。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-05-26
吃维生素c有什么好处

1、蛋白的合成:维生素c可以参加蛋白的合成,如果体内缺少,就会造成细胞的连接发生障碍。
胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合。

2、坏血病:血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定的。当体内VC不足时,微血管就容易破裂,血液会流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重时,在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象,乃至死亡。

3、牙龈萎缩、出血:健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。维生素C 略带酸性,作为微量营养素被摄入体内,经体内溶解、消化,其酸碱性对人体的影响是微乎其微的,所以不必过分在意它的酸碱性。维生素C有助于巩固细胞组织,有助于胶原蛋白的合成,能强健骨骼及牙齿,还可预防牙龈出血,长期服用对牙齿、牙龈无害而且有益。

4、缓解和预防动脉硬化:维生素c还能够缓解和预防动脉硬化,因为有促进动胆固醇排泄的作用。

5、抗化剂:维生素c还可以充当抗氧化剂的作用,例如维生素A、维生素E等,可以预防自由基对于人体的一些伤害。

6、贫血:使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。

7、防止癌细胞的扩散:丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害,防止细胞的变异,阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。

8、新陈代谢:在人的生命活动中,谷胱甘肽和酶保证细胞的完整性和新陈代谢的正常进行至关重要。由于大多数哺乳动物都能靠肝脏来合成维生素C,所以并不存在缺乏的问题。但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成,必须通过食物、药物等摄取。

9、人体的免疫力:白细胞含有丰富的VC,当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-11-17
1.维生素C的防病作用
维生素C可能对若干慢性疾病有保护作用。然而,从前瞻性的研究结果来看,维生素C与心血管病或癌症的关系,并非始终如一。为了评估血浆维生素C的水平与所有原因(心血管病、缺血性心脏病和癌症)死亡率之间的关系,英国剑桥大学临床医学院Khaw等,对19496名45~79岁成人,进行了4年的前瞻性调查。(Lancet
2001,357∶657)
2.
维生素C药物作用
维生素C在体内参与多种反应,如参与氧化还原过程,在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看,维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原,牙和骨的基质,以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此,当维生素C缺乏所引起的坏血病时,伴有胶原合成缺陷,表现为创伤难以愈合,牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点,瘀血点融合形成瘀斑。
3.维生素C的美白养颜作用
维生素C的美肤功效
许多美白产品中都添加维生素C成分,因其能帮助肌肤抵御紫外线侵害,避免黑斑、雀斑产生,而被认为极具美白功效。夏天能预防日晒后肌肤受损,促进新陈代谢,让已形成的黑色素排出,淡化斑点。到了秋冬,它能改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象。还可以帮助肌肤锁住必要的水分,避免因过多蒸发而引起的脱皮及紧绷,加强肌肤抵抗外来污染侵害的能力,避免皮肤疲倦、蜡黄难看。
4.
维生素C的促进伤口愈合作用
维生素C是一种抗菌氧化剂,具有保护细胞膜及亚细胞器,增加机体免疫功能,促进全面组织修复的炎性趋化作用。所有伤口在环境污染和理化作用下都会产生大量氧自由基,氧自由基使毛细胞管壁通透性增高,血管内皮细胞损伤,加重受伤区邻近组织的缺血、水肿、缺氧,造成更广泛的细胞死亡和组织溶解等一系列继发损伤。维生素C能参与胶原蛋白和组织细胞间质的合成,改善毛细血管壁的通透性,不仅能促进新鲜组织生成,减少渗出,而且能够促进创面的愈合。
5.维生素C的提高免疫力的作用
第3个回答  2019-12-23
增加皮肤弹性,抗疲劳,增加体力,促进伤口愈合,增强抵抗力,抗坏血酸,预防色斑,帮助铁的吸收。
 
维生素C是知名度很高的维生素"明星"。妇女喜爱它美白皮肤、预防色斑的功能;中老年人喜爱它抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病的功能;青少年也喜爱它防治感冒的作用。
  1、生产胶原蛋白
  胶原蛋白占人体内蛋白质总量的三分之一,形态像果冻,作用是将人体内亿万个细胞黏合起来,形成组织(皮肤、血管壁、软骨等)。该"果冻"使人体组织富有弹性,同时又对被"果冻"包围的细胞形成保护,避免病毒入侵。
  血管壁由该"果冻"黏合而成。当维生素C充足时,"果冻"就有弹性,血管如同橡皮筋一样,伸张自如;当维生素C缺乏时,"果冻"失去弹性,血管如同玻璃管一样,一遇拉伸,立刻破裂。
  皮肤长红痣,多数情况下是因缺乏维生素C,导致皮下的微血管破裂,血液流到血管外面的现象。刷牙出血,也是因为缺乏维生素C,导致牙龈内血管脆,血管遇牙刷的外力时,当场断裂,血液从血管内流到口腔里。
  2、增加皮肤弹性
  皮肤也是由"果冻"(胶原蛋白)将皮肤细胞黏结而成。当维生素C充足时,皮肤如同橡皮筋一样有弹性。
  3、预防色斑
  黑色素的形成要经过一系列的化学反应,当维生素C加入反应过程时,可阻断黑色素的形成。当维生素C缺乏时,色素颗粒将逐渐增加,使皮肤颜色变深。颗粒继续增加,将形成色斑。所以,维生素C充足,可有效防止新的色斑。
  4、预防关节炎
  关节的软骨也是由"果冻"(胶原蛋白)黏结而成。当缺乏维生素C时,软骨失去弹性,易磨损,容易导致关节炎。
  5、促进伤口愈合
  使伤口愈合的结痂,是维生素C和胶原蛋白在起作用。缺乏维生素C时,结痂能力就弱,伤口愈合就慢。所以手术患者必须摄入大量维生素C。
  6、增强免疫力
  当细菌、病毒侵入人体时,消灭"侵略者"的主角是白细胞。维生素C能增强白细胞"作战能力",这一观点早已被医学界证实。维生素C充足时,可防治各种传染病,如感冒、肺炎、结核、前列腺炎、肝炎等。有文献认为,大剂量的维生素C治疗感冒有显著效果;也能显著地降低高血压。
第4个回答  2020-03-13
维生素c有什么作用:
1.胶原蛋白的合成需要维生素C参加,所以VC缺乏,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍。人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合。
2.坏血病。血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象,乃至死亡。
3.牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。
4.预防动脉硬化。可促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
5.是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。
6.治疗贫血。使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进畅道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。
7.防癌。丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。
8.保护细胞、解毒,保护肝脏。在人的生命活动中,保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。为此,谷胱甘肽和酶起着重要作用。
相似回答