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    • 咸菜猪小肚汤的做法，咸菜猪小肚汤怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2018-06-12
    主料
    猪小肚
    500g

    辅料
    潮汕咸菜
    适量
    盐
    适量
    胡椒粉
    适量

    步骤
    1.猪小肚用盐和生粉反复抓洗干净。
    2.咸菜漂洗几次后切薄片（为的是别太咸），准备好适量胡椒粉。
    3.锅内注入适量水，放入胡椒粉和猪小肚，煮至猪小肚熟烂。
    4.捞出切薄片或丝。
    5.把猪小肚片放入原汤中煮沸，加入咸菜，下盐调味后即可食用。
    6.成品
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