烹制面条很容易,用清水就可以煮熟食用。不过一般清水煮面都没有什么味道,远不及有汤底的面条好吃。一碗美味的汤面,必定离不开调配好的汤底料。而且自制的汤料,还可以根据身体情况来调配,健康且卫生。那么,面条的汤应该怎么做呢?
一、阳春面
原材料:细挂面1小把
调料:小葱少许,猪油1汤匙,生抽1汤匙,盐1小勺
制作过程:
1、准备盛面的大碗中先加入1小勺盐、1汤匙生抽和1汤匙猪油。
2、煮锅加入适量清水,烧开后舀出一些到大碗中。
3、然后将挂面下入锅中煮熟。
5、煮好后的面条控水捞入大碗中,撒上一些葱花即可,
二、虾仁大馄饨
材料:大馄饨皮,鲜虾仁适量,肉泥适量,鲜香菇1大朵,姜少许
1. 肉馅和(虾仁+香菇)比例是1:1.虾仁我用的是新鲜的虾去壳去肠线,加入盐腌制洗干净备用。
2. 先把香菇洗干净和姜一起放入料理机打碎,然后加入虾仁稍微打一下,保持颗粒感。在肉泥中加入蚝油、生抽、一丁点的盐、胡椒粉和香油、料酒糖,顺一个方便搅拌到上劲,接着腌制10分钟。将搅拌好的香菇、虾仁一起加入到肉泥中,用筷子搅拌均匀,这样肉馅就准备好了。
3. 馄饨皮分大小份,一般大的皮也叫抄手皮,小的皮叫扁肉,早餐我喜欢用大张的包,这样肉馅可以放多一些,吃起来口感也会更好的。将馅料包入。
4. 烧开水,将大馄饨放入,再次煮开1分钟就可以了。如果是小扁肉,只要开锅即可,不要煮太久。准备香葱末或者香菜末,紫菜,鸡精和少许的盐巴,放入馄饨后再加点水拌一拌,一碗好吃营养均匀的美味早餐就做好了。
7个月的宝宝如果是首次吃米粉的话可以少量的给宝宝添加一些米粉,看宝宝吃不吃如果吃的话下一次可以给宝宝增加剂量。如果是第一次喂米粉的,就先喂一两勺,第二天再多些。如果已经喂了有一个月以上,那么一次可以喂小半碗了,一天一到两次就好。
世界卫生组织建议,宝宝六个月左右开始添加辅食。不过添加辅食的绝佳时机,答案因人而异。一般宝宝体重达到6kg,并且食欲佳,发育稳定且成熟,那么妈妈就可以尝试给宝宝引入辅食了。辅食添加时间,4-5个月试吃。6个月后开始为宜。不可迟于8个月。宝宝辅食添加是个循序渐进的过程,期间都会遇到这样那样的问题。宝妈们要多加以耐心。
宝妈们在给宝宝添加辅食的时候不要急于求成,宝宝的肠胃耐受性不是很好,消化能力较弱,因此要循序渐进的让宝宝适应。另外有些宝宝对乳糖不耐受,宝妈们在给宝宝添加辅食时要加以留心,宝宝出现不舒服时,立即停止。