预约功能：让隔水电炖锅从现在算起过多少时间后开始工作。
定时功能：限制隔水电炖锅工作的时间长度。
隔水电炖盅利用沸腾的水温对内胆中的食物均匀柔和地隔水煲炖，通过水做媒介将热能均匀的渗透至内胆中的食物，使炖品营养成分不会因为过热而破坏·。
扩展资料：
一、隔水电炖盅工作原理：
隔水炖的工作状态是利用沸腾的水温对内胆中的食物均匀柔和地隔水煲炖，通过水做媒介将热能均匀的渗透至内胆中的食物，使炖品营养成分不会因为过热而破坏。陶瓷盖能有效防止营养成分的流失!内胆中的热量不会出来，水蒸气不会灌进去，炖品营养不流失。
二、隔水电炖盅安全性：
1、缺水时，安保系统自动断电，加水就可重新启动。
2、缺水出现异常高温时，保险会自动熔断，需售后维修。
三、注意事项：
1、清洗前必须从电源插座上拨下插头，让隔水电炖锅冷却。
2、禁止将白瓷内胆直接放在火上煮食物。
3、隔水炖法适合于炖煮名贵的滋补品，最能锁住营养。
4、长期不用时，清洗干净后，用塑料袋包起来放入包装盒内收好。
参考资料来源：百度百科-隔水电炖盅
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-05-01
电炖锅一类的厨房小家电，一般有预约、定时（时间调节）、炖煮、保温、开始/暂停/取消等功能键，炖煮可能还会细分为炖汤、BB粥、甜品、炖菜等功能，主要还是炖煮时长的差别
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