丝瓜的最佳做法是什么

Question

如题所述

Answer 1

丝瓜炒鸡蛋

1、丝瓜削皮洗净，滚刀切块；鸡蛋打开，搅打成蛋液。

2、热锅热油先将鸡蛋液煎成蛋皮，然后用锅铲捣碎，装碗备用。

3、锅内放少许猪油将丝瓜放进去，加一点盐将丝瓜翻炒变软。最后将蛋皮碎放进去和丝瓜翻炒均匀即可。

蚝油丝瓜

1、丝瓜一根，滚刀切成小长块。

2、热锅热油放入丝瓜块，中小火将丝瓜翻炒变颜色。

3、添加佐料：生抽、少许糖、少许盐、一大勺蚝油，搅拌均匀，然后倒入小半碗热水。大火煮开，小火焖煮1-2分钟。留少许汤汁即可关火。

丝瓜炒土豆

1、丝瓜削皮洗净切块；土豆削皮切薄片，漂洗沥干水。

2、热锅热油先将丝瓜放进去翻炒变软。

3、再将土豆片放进锅内，加盐和生抽，快速的翻炒均匀即可。

丝瓜炒油条

1、丝削皮洗净，切条状；油条两根，用剪刀剪或者手撕开成条状；小米辣一个洗净，切碎；蒜几个，拍扁去皮，切成片。

2、热锅热油先将小米辣和蒜片爆香，然后将丝瓜条放入，加盐翻炒变色变软。

3、倒入油条，快速的和丝瓜翻炒均匀即可。

Answer 2

这才是丝瓜最好吃的做法，原汁原味，营养丰富，做一盘都不够吃

第一名厨
2018-10-12 · 优质美食领域创作者
大家好，这里是第一名厨。关注我们，会有更多的菜品供大家参考。

今天给大家分享一道大蒜烧丝瓜，学会这样做，会让你的食谱更加精彩，

第一名厨 大蒜烧丝瓜

丝瓜的营养价值很高，富含脂肪，蛋白质和各种维生素，还有保护皮肤的作用，

是不可多得的美容佳品，也是一道简单美味的家常菜，具体做法请看下面的操作

第一名厨 大蒜烧丝瓜

准备丝瓜两个，洗净后削去外皮，大蒜几粒切成蒜片，放入料碗中备用

第一名厨 大蒜烧丝瓜

红椒一小块切成三角块放入盘中，用刀把丝瓜切成四瓣，然后再切成斜段一起放入盘中

第一名厨 大蒜烧丝瓜

起锅添入食用油，烧至六成热时，下入切好的丝瓜，三十秒后捞出控油

第一名厨 大蒜烧丝瓜

炒锅烧热，放入蒜片炒香，淋入半勺清水，加入半勺食盐，半勺鸡精，用勺子搅拌化开，

第一名厨 大蒜烧丝瓜

勾入少许水淀粉，炒至汤汁浓郁，淋入少许芝麻油，倒入丝瓜段

蒸蒜泥丝瓜

1、丝瓜削皮洗净，切成一小段一小段摆放在准备好的碟子里面备用；蒜瓣拍扁剁碎；准备酱汁：生抽、蚝油、盐、糖（比例2：1：1：1），搅拌均匀。

2、将丝瓜放在蒸锅里面蒸熟，大概5分钟即可。蒸熟的丝瓜端出来放一边备用。

3、热锅热油将蒜泥放进去翻炒出香味，然后倒入准备好的酱汁和蒜泥翻炒均匀。全程中小火。然后将酱料淋在丝瓜上即可。本回答被网友采纳

Answer 3

丝瓜最好的做法就是凉拌，把它切成丝，用蒜末一起非常好，而且清淡。

Answer 4

丝瓜最佳的做法，其实就是丝瓜炒鸡蛋，这是最好的做法，是排湿解毒的

Answer 5

丝瓜的最佳做法应该是做丝瓜汤。将丝瓜切成片儿，放在高汤里面，加入姜片，葱段。小火烧开即可。