请问这是牛淋巴吗？能吃吗

Question

买牛肉，想要好点的肉。卖牛肉的给了我一大块牛肉，里面有很多这玩意。请问这是牛淋巴吗，这块肉还能吃吗？

Answer 1

**这是牛淋巴肉**，通常是指牛身上未摘除腺体的血脖肉或喉气管肉，也就是带有淋巴组织的肉。
淋巴属于免疫类器官，会大量吞噬各种细菌、病毒等，所以其中一般含有大量致病微生物，吃了容易导致机体受到致病微生物的感染，加重身体的代谢负担，甚至出现恶心、呕吐、高热等症状，导致身体健康受到损害。
因此，牛淋巴肉是不可以食用的。如果吃了牛淋巴肉后出现身体不适，建议尽早就医。

Answer 2

淋巴里面有很多淋巴结，淋巴结癌的作用就是为了解毒的
所以淋巴的地方是整个肉里面比较差的，很多人不买，所以他们只会卖给那些卖肉馅或者包子的不良商家
吃了，对身体没有任何的好处，所以不建议吃

Answer 3

牛肉的淋巴尽量不要去吃，淋巴是排毒的，有大量的细菌