胡萝卜和虾是可以一起吃的，但是在吃之前胡萝卜一定要煮熟，因为胡萝卜里面含的维生素b，一定要通过煮熟或者切碎胡萝卜的方法，把细胞壁给破坏掉，这种维生素才能释放出来，也才能更好地被人体吸收，最好的一种吃法也是最有营养的。
可以直接把虾和胡萝卜放在一起炖着吃，味道会非常的鲜美，而且营养丰富家里面的蛋白质，和胡萝卜里面的胡萝卜素会更好的被人体吸收，或者可以用胡萝卜丝炒虾仁。
拓展资料：
胡萝卜和虾可以一起吃，虾是一种富含优质蛋白的食物，胡萝卜含有非常丰富的β-胡萝卜素，这两类食物在一起能够让我们人体摄入的营养素更加的丰富。
胡萝卜和虾可以一起吃吗，胡萝卜和虾可以一起吃，虾是一种富含优质蛋白的食物，而且蛋白质的含量和质量都非常的高，胡萝卜是一种我们非常常见的蔬菜，含有非常丰富的β-胡萝卜素，这是我们通常所吃的两类不同的食物，这两类食物在一起的不会产生什么不良反应，反而它能够让我们人体摄入的营养素更加的丰富，这两种食物是可以一起吃的。
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