胡萝卜和虾仁可以一起吃。胡萝卜和虾仁没有相克的成分,而且可以相互补充营养成分,适合一起食用。
胡萝卜炒虾仁方法:
1.虾仁去虾线,洗净,胡萝卜切丁,青豆洗净备用。
2.青豆过热水煮熟,过凉水待用。
3.虾仁用黄酒、盐腌制15分钟,加淀粉拌匀。
4.热锅凉油,油热后加入虾仁,炒至变色,加入胡萝卜和青豆煸炒。
5.待胡萝卜熟了,加适量生抽、盐即可上锅。
可以,两种食物同时食用不会产生相克情况。胡萝卜性平,虾仁滋阴补肾,两者同进食不仅味鲜,营养价值也很高。
1.胡萝卜有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,补肝明目,清热解毒等功效
2.能治疗食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明、小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等疾病。
3.食用还有润肾命,壮元阳,暖下部,除寒湿的功效,是冬天食补的不错选择。
4. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
5. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
本回答被网友采纳