酸菜炖冻豆腐的家常做法大全怎么做好吃视

如题所述

主料
酸菜250g
毛豆腐200g
五花肉150g
调料
食盐
适量
调和油
适量
酸菜炖豆腐的做法
1.五花肉切块,豆腐切块
2.先煎一下五花肉,
3.出油后,放入豆腐,五花肉翻面煎,豆腐煎好后,取出备用
4.放入酸菜翻炒一下
5.加少量水煮一下,让酸菜吸收肉的香味。
6.放入豆腐,煮一下,让豆腐吸收酸菜和肉的味道。
7.加盐调味,撒上葱花
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