食材用料
带鱼2条相克食物
香菜少许相克食物
姜片少许
蒜4瓣相克食物
面粉少许
油少许
盐2小勺
料酒少许
六月鲜酱油少许
干炸带鱼的做法
1.准备好带鱼，我家是买来剪好洗好放冰箱冷冻，提前拿出来化冻
2.将带鱼放入盆中，加入姜蒜，盐，料酒，六月鲜酱油
3.搅拌均匀腌制半小时，中途记得翻面
4.碗中加入面粉和水调成面糊状
5.将带鱼放入面糊中裹均匀上浆
6.锅里放入少许油（稍微多点）油温变热，将带鱼一块块放入锅中
7.然后翻个面
8.将带鱼煎至表面金黄色关火
9.盛出
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小贴士
1.腌制久点比较入味
2.裹粉不要太稀，浓稠一点
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