玉米面猪肉蒸饺怎么做好吃

如题所述

玉米面猪肉蒸饺的做法
1.瘦肉洗干净剁碎,放盐、酱油、油、生粉姜等拌均腌制15分钟之后加入葱末一起拌均
2.玉米面粉、面粉拌均,加入适量的水,揉成光滑的面团
3.面团放置30分钟,然后揉成小面团,擀成薄薄的饺子皮
4.擀好的饺子皮,放入饺子馅
5.把饺子馅包起来,做出自己喜欢的形状
6.包好的饺子放入蒸锅中
7.水烧开,放入蒸锅,蒸25分钟。饺子熟了就可以吃了烹饪技巧
1.饺子馅选择自己喜欢的,不一定要猪肉馅; 2.蒸饺子的时间,根据火的大小而定。
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第1个回答  2017-04-30

食材明细

玉米面100克、中筋面100克、猪瘦肉200克、葱100克、盐适量、油2勺、酱油1勺、姜1块、生粉1勺


玉米面猪肉蒸饺的做法步骤 

1瘦肉洗干净剁碎,放盐、酱油、油、生粉姜等拌均腌制15分钟之后加入葱末一起拌均;

2玉米面粉、面粉拌均,加入适量的水,揉成光滑的面团; 

3面团放置30分钟,然后揉成小面团,擀成薄薄的饺子皮, 

4擀好的饺子皮,放入饺子馅; 

5把饺子馅包起来,做出自己喜欢的形状,PS:饺子形状很多,做自己喜欢的就好; 

6包好的饺子放入蒸锅中; 

7水烧开,放入蒸锅,蒸25分钟。饺子熟了美容养颜的饺子就可以吃了。

小窍门

1.饺子馅选择自己喜欢的,不一定要猪肉馅;
2.蒸饺子的时间,根据火的大小而定。

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