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咸肉适合蒸熟还是水煮?
如题所述
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推荐答案 2023-07-26
咸肉适合蒸熟。以下是咸肉的做法:
食材清单:
* 咸肉
* 姜
* 葱
* 料酒
制作步骤:
1. 将咸肉用温水浸泡10分钟,洗净后码入盘中。
2. 锅中加水,放入咸肉,加入姜片和葱段,倒入料酒。
3. 大火煮开后转中小火,煮至肉变软即可。
总结:
通过以上步骤可以看出,咸肉适合蒸熟,而不是水煮。在制作过程中,我们可以将咸肉切片并蒸熟,或者煮至变软即可。
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其他回答
第1个回答 2020-12-30
咸肉还是适合于水煮,因为咸肉在腌制的过程当中放了比较多的盐,那么在水煮的过程当中,他会稀释一部分,所以水煮是去掉盐分的,一个很重要的方法
第2个回答 2021-02-02
咸肉适合蒸熟不适合水煮的,因为蒸熟的咸肉口感很好味道会更加好。很好吃的。
第3个回答 2021-01-03
答:你好,咸肉蒸煮都是可以的,我家都是用咸肉煲汤或者是炒菜用的。
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咸肉
怎么吃
答:
2.咸肉切薄片,平铺在春笋上。撒一汤匙白糖,再撒一点点清水 3.锅中水煮开,放入大火蒸7分钟即可
烹饪技巧:1、咸肉最好选肥瘦相间的,不要选瘦肉太多的,这个菜里的咸肉要肥肉稍多点才好吃 2、咸肉不能放太多,平铺一层就好,现在外面的买的咸肉基本都很咸,放多了太咸更浪费饭,哈哈。放白糖...
咸肉
清蒸前要下
水煮
吗?
答:
咸肉是可以直接蒸熟食用的
,咸肉蒸可以直接加入葱丝以及姜丝,然后隔水蒸20分钟左右,蒸好的咸肉可以直接搭配米饭食用,是一种不错的下饭菜。咸肉是一种腌制好的腊肉,我们需要将咸肉清洗干净之后,在将咸肉蒸熟,大家可以来学习咸肉的蒸法,还可以学习多几种咸肉的做法。咸肉可以蒸着吃吗 ...
咸肉
清蒸前要下
水煮
吗 咸肉清蒸前如何处理
答:
咸肉清蒸前要下水煮吗
咸肉清蒸前如何处理咸肉清蒸前建议下水煮一下
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咸肉
怎么做才简单又好吃?
答:
水煮
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咸肉
烹饪方法之一。首先,将咸肉切成薄片或者小块,然后放入沸水中焯水,去除多余的盐分和杂质。焯水时间根据咸肉的厚度和个人口味调整,一般5-10分钟即可。焯水后,可以将咸肉捞出,沥干水分,搭配青菜、豆腐等食材一起煮汤,或者直接切片食用。蒜蓉炒咸肉:炒咸肉是一种快速且美味的做法。将...
咸肉
要
煮
多长时间 多长时间煮熟咸肉
答:
1、
咸肉蒸
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腌肉
。腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉;其产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。
咸肉适合蒸熟还是水煮?
答:
不用
煮
太久,太久会老。中火3-5分钟熟了即可。space
咸肉
冬瓜汤的做法 食材与明细:冬瓜300克,咸肉100克,油适量,盐适量,姜适量,葱花适量 咸肉冬瓜汤的做法步骤 1、冬瓜洗净,咸肉洗净后切成小的肉片。2、冬瓜切成稍厚的块。3、锅内入少许油,煸香葱、姜后,入适量的水,入咸肉片,入适量的盐...
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咸肉蒸
之前要过水焯一下吗?
答:
材料
咸肉
50克,葱15克,鸡蛋2个,水200克 做法 1,咸肉切碎,葱切末 2,准备200克冷开水 3,两个鸡蛋打入碗中 4,将鸡蛋打散 5,鸡蛋和水搅拌好,过滤着倒入一个大的容器中 6,然后将咸肉碎以及葱末放入 7,碗上套上一个保鲜膜,用牙签扎一些小孔 8,上锅
蒸
10-15分钟。
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