咸肉适合蒸熟还是水煮?

如题所述

咸肉适合蒸熟。以下是咸肉的做法:
食材清单:
* 咸肉
* 姜
* 葱
* 料酒
制作步骤:
1. 将咸肉用温水浸泡10分钟,洗净后码入盘中。
2. 锅中加水,放入咸肉,加入姜片和葱段,倒入料酒。
3. 大火煮开后转中小火,煮至肉变软即可。
总结:
通过以上步骤可以看出,咸肉适合蒸熟,而不是水煮。在制作过程中,我们可以将咸肉切片并蒸熟,或者煮至变软即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-30
咸肉还是适合于水煮,因为咸肉在腌制的过程当中放了比较多的盐,那么在水煮的过程当中,他会稀释一部分,所以水煮是去掉盐分的,一个很重要的方法
第2个回答  2021-02-02
咸肉适合蒸熟不适合水煮的,因为蒸熟的咸肉口感很好味道会更加好。很好吃的。
第3个回答  2021-01-03
答:你好,咸肉蒸煮都是可以的,我家都是用咸肉煲汤或者是炒菜用的。
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