哈喇炒白菜如何做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

蛤蜊炒白菜其实很多人都爱吃，这本身也是一道老少皆宜的美食，蛤蜊鲜味特别的足，如果配上白菜的话则会有一股淡淡的甜味儿。很多东北人比较喜欢吃这道菜，而这道菜也是餐桌上比较常见的一道下饭菜。如果自己在家做蛤蜊炒白菜的话，其实也是非常简单。我们先准备好适量的蛤蜊，白菜，油，葱花，胡椒粉和食用盐。

首先第1步，我们在锅里面放一些食用油，烧热之后把备好的葱花放进去爆香，然后要在锅里面加入适量的水，一定要加冷水，并且放入一些胡椒粉调味。如果一点辣都不吃的人，则是可以省略掉这一步。

接下来第2步，我们等锅里的水开一般都是直接用大火烧开水，开之后把洗干净的白菜放进去，然后盖上锅盖一直煮到白菜发热。

第3步等到白菜煮软了之后后，我们把蛤蜊洗干净放入锅里面，然后既是主一直看到里面的蛤蜊张嘴了之后才去加入调味品，这个时候可以根据个人的喜好加入不同的调味品，但是盐和鸡精是必不可少的。

第4步调味品加入之后，我们还需要再关上锅盖煮个1~2分钟左右。时间到了之后，我们可以直接出锅装盘。

以上这些其实就是蛤蜊炒白菜的具体做法，总的来说这道菜的做法还是比较简单的，很多人基本上一学就会。不过实际上蛤蜊炒白菜的做法有好多种，而以上我们所说的这种做法，应该算是最为简单的。这道菜如果做好了的话，确实是非常的下饭，况且蛤蜊本身也是非常有营养的，所以平时在家里，如果大家不知道想要吃什么的话，不妨可以尝试着做一道蛤蜊炒白菜，绝对会特别的鲜美，吃了一次还想第二次。

Answer 2

应该严格控制配料的使用，因为只有这样才能更好的确保这道菜的美味。

Answer 3

我个人认为应该炒酸辣的比较好吃一些，而且也更受欢迎，同时也有更多的人喜欢，同时也会非常的可口。首先我们应该将哈喇和白菜洗干净，然后先把哈喇放入锅中炒一下，放入一些调料，然后再倒入一些水，10分钟左右的时候再放入白菜，再放入一些调料，再煮上5~10分钟左右即可。

Answer 4

首先需要把哈喇清洗干净，起锅烧油，放入葱姜蒜，倒入哈喇大火爆炒，加入白菜翻炒均匀，加入各种调料炒熟就可以了。

Answer 5

起锅烧油，葱，姜蒜进行爆香，然后在锅里加入适量的水，放入胡椒粉等调料，然后把洗干净的白菜放进去，熬制三分钟。