就描述,并不是。盐不需要合成。超市卖的一般是食用盐。不过基本有加碘进去。
常见的还有天然盐,相对食用盐,天然盐成分比食盐复杂很多,有的天然盐是盐湖中的,主要含有硝酸钾,或者是
氯化钠。有的天然盐是盐矿,盐井,海水蒸发的,主要成分是氯化钠。天然盐一般都含有氯化镁,
氯化钾等成分。
所以没有合成盐的说法,因为制作简单,容易。
另外,食用盐主要成分是氯化钠,还有碘酸钾。炒菜时最好不要高温时加入食盐,会使碘酸钾分解,经过复杂的反应之后,碘会挥发了,起不到加碘的作用。
最后还有种工业盐,简单理解为成分含有较多的
亚硝酸钠。不过这种超市买不到。不用担心。
不懂继续问,满意请采纳。
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