香蕉馒头怎么做好吃又简单

如题所述

用料  

面粉    é€‚量    

香蕉    æˆ‘今天用了九根    

发酵粉    é€‚量(这个多少根据香蕉和面的多少定)    

牛奶    å¤šå°‘都行,香蕉多可以少倒点,香蕉少多倒点,主要为提味。    

香蕉馒头的做法  

    一把香蕉

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    去皮,我用手弄成泥,倒适量面粉,适量发酵粉,一小桶牛奶和面,牛奶要温的。

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    醒发大约三十分钟到一小时,有蜂窝就好了。

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    揉面,排气,搓成条,切小馍,今天面放少了,香蕉有点多,所以不咋好看。

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    再次醒发成这样。

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    上锅蒸三十分钟,待气下去,出锅,我没把香蕉肉上的丝去净,所以有小麻点,但一点也不影响口感,美味,香甜,老人孩子都爱吃,一岁左右的小宝宝特别喜欢吃。

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    小贴士

    香蕉做成馒头,它的寒性就没那么强了,所以脾胃虚寒的人吃了就没事了。

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