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尿素在高温下会产生变化生成三聚氰氨?
尿素在高温下会产生变化,生成三聚氰氨?
是真的吗?
那尿素掺在奶液里,经高温随着奶液变成奶粉,尿素也变成三聚氰氨是真的了???
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推荐答案 推荐于2016-12-02
尿素生成三聚氰胺的过程,以氨气为载体,硅胶为催化剂,在380-400℃温度下沸腾反应,先分解生成氰酸,并进一步缩合生成三聚氰胺。
但是,乳制品加工过程中没有能达到160℃以上的工艺,既没有载体也没有催化剂,温度、压力都很难很难生成三聚氰胺!
按照反应条件不同,三聚氰胺合成工艺又可分为高压法(7-10MPa,370-450℃,液相)、低压法(0.5-1MPa,380-440℃,液相)和常压法(<0.3MPa,390℃,气相)三类。
现在,市场销售的袋装和瓶装牛奶都是由乳品加工企业从奶牛场和养牛专业户将鲜奶收购后,经过消毒加工制得。厂家采用消毒牛奶的方法有二,一是高温瞬间加热法,温度达135℃;二是巴氏消毒法。巴氏消毒法是将牛奶于62-63℃时处理30分钟,或加热至72-73℃时处理20秒钟。
那么就算有人给鲜奶里加尿素,也很难形成三聚氰胺!提出这个说法的只是个初中化学水平的小人,编造谣言唯恐天下不乱!
而且尿素溶解在水中以后是不稳定的,容易生成铵态氮,并挥发出氨气,也就是有浓烈的怪味,如果奶农加进去的是尿素,闻一下就知道是不合格产品,还用得着检测吗?
尿素是人体正常新陈代谢的产物,是一种含氮的小分子物质,会随着人体排尿而排出,少量尿素并不会对人体造成危害,当尿素大量聚集而不能排出时,会对人体操成损伤,主要是使人体的体内电解质平衡被破坏,从而产生疾病,即尿毒症。
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其他回答
第1个回答 2008-09-19
是的。
分子式:CO(NH2)2,分子量 60.06 ,CO(NH2)2 无色或白色针状或棒状结晶体,工业或农业品为白色略带微红色固体颗机无臭无味。密度1.335g/cm3。熔点132.7℃。溶于水、醇,不溶于乙醚、氯仿。呈微碱性。可与酸作用生成盐。有水解作用。在高温下可进行缩合反应,生成缩二脲、缩三脲和三聚氰酸。加热至160℃分解,产生氨气同时变为氰酸。因为在人尿中含有这种物质,所以取名尿素。尿素含氮(N)46%,是固体氮肥中含氮量最高的。
第2个回答 2008-09-22
液态奶大部分是奶粉冲、调的,是还原奶!!所以液态奶中还是有三聚氰氨
第3个回答 2008-09-19
哦
第4个回答 2008-09-19
来晚了一步。
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[CO(NH2)2]
在高温下分解生成三聚氰胺
(C3N6H6)、氨气(NH3)和二...
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答:
尿素生成三聚氰胺
的过程,以氨气为载体,硅胶为催化剂,在380-400℃温度下沸腾反应,先分解生成氰酸,并进一步缩合生成三聚氰胺。但是,乳制品加工过程中没有能达到160℃以上的工艺,既没有载体也没有催化剂,温度、压力都很难很难生成三聚氰胺!按照反应条件不同,三聚氰胺合成工艺又可分为高压法(7-10M...
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尿素
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答:
在高温下可进行缩合反应,生成缩二脲、缩三脲和三聚氰胺
。加热至160℃分解,产生氨气同时变为氰酸。看了一下,缩尿只能伴随氨气生成,所以是三聚氰胺。6CO(NH2)2= 【H2N(C-N)】3+3CO2+6NH3 希望对你有帮助。三聚氰胺不好写,是个环形的,就简写成么那样了。在知道产物的情况下算这么久,这...
尿素在
密封
高温
的情况
下会
变成
三聚氰胺
吗?
答:
在380-400℃温度下沸腾反应,先分解生成氰酸,并进一步缩合
生成三聚氰胺
。反应式为:6 CO(NH2)2 → C3N6H6 + 6 NH3 + 3 CO2 生成的三聚胺气体经冷却捕集后得粗品,然后经溶解,除去杂质,重结晶得成品。
尿素
法生产三聚氰胺每吨产品消耗尿素约3800kg、液氨500kg。参考资料:百度百科 ...
尿素
加热以后
能产生三聚氰胺
吗
答:
理论上是可行的。
尿素
(H4N2CO)加热失水变成氰胺(H2N2C),氰胺再聚合成
三聚氰胺
(H6N6C3)。当然,理论上而已,没有催化剂是不可能真正
发生
的。
尿素在高温下会
分解成什么?
答:
尿素在高温下
可进行缩合反应,
发生
分解
生成
缩二脲,缩三脲和
三聚氰
酸。加热至160摄氏度分解,
产生
氨气同时变为氰酸。尿素的分子量是60。无色或白色针状或棒状结晶体,工业或农业品为白色,略带微红色固体颗机无臭无味,溶于水,醇,不溶于乙醚和氯仿,呈微碱性,可与酸作用生成盐,有水解作用。尿素...
请详细解释由
尿素
最终合成
三聚氰胺
的反应原理,如断键位置等。
答:
尿素在
改性分子筛催化下,
高温
常压氨气氛中,脱水
生成氰胺
。或者是尿素升华分解为异氰酸和氨气,再催化生成氰胺 第二步合成三聚氰胺,氰胺在氨气助催化下,加热缩合成三聚氰胺。或者一步
生成三聚氰胺
,尿素热分解为异氰酸和氨气,异氰酸在催化剂作用下直接缩合生成三聚氰胺,同时生成二氧化碳。
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