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    • 小米海参粥的做法

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    推荐答案   2015-09-17
    海参小米粥
    用料：小米、海参、
    辅料：葱、姜、盐、花生油。
    做法：1、锅内放入足量的水，煮沸。
    2、小米淘好、海参、葱、姜洗净，切姜丝和葱花，海参切片。
    3、水沸之后，将淘好的小米放入锅中，滴两滴花生油，避免扑锅。滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖。
    4、大约25分钟后，开盖，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
    宫品海参为您推荐。希望能帮到您！
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2015-09-17
    信品堂提示您：1）小米洗净泡半个小时，锅里烧开水，滴几滴玉米油。2）小米放入，鲍鱼片洗净。3）海参提前泡发，改刀切成条状。4）将海参和鲍鱼片放锅中，香菇泡发洗净，倒入轻轻搅匀。5）盖上盖子，小火慢炖，小青菜洗净切碎。6）粥熬到黏糊后，放青菜煮片刻，加白胡椒粉、盐搅匀即可。
    第2个回答  2015-09-17
    把海参切碎放在熬好的小米粥里就可以
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