简单寿司怎么做

Question

如题所述

Answer 1

　　材料
　　海苔，米饭，香油，胡萝卜条，火腿肠，鸡蛋饼皮
　　做法
　　首先是煮饭。一般的大米和糯米的比例为4~5：1。不要煮太软，硬一点会比较好。趁热加入寿司醋（我自己调的，盐：白糖：白醋=1：5：10）。然后放凉。
　　铺饭。把紫菜平铺在竹席上，先涂一层香油，再扑上薄薄一层米饭，紫菜末端记得留2cm的空处，不然卷的时候把米都挤出来了不好看。
　　铺菜。铺什么随个人喜好。我放的是：胡萝卜条（第一天晚上就用糖、盐、醋腌上的），火腿肠，蛋饼皮。
　　卷卷。用寿司帘把刚刚铺好的三层紧紧卷起来。一定要紧哦，不然会散的。

Answer 2

教你寿司最简单最好吃的做法

Answer 3

米饭（米饭我是用2杯香米加一杯糯米一起煮的），稍微放凉
黄瓜洗干净切小条，腊肠蒸熟切小条，西芹切小条汆烫一下，橄榄菜少许，
鸡蛋3个煎成蛋皮，切长条，取一片 紫菜铺于寿司帘上，薄薄铺上米饭，放上其他材料
边卷边利用竹帘拉紧，卷成圆卷，用面包刀切约半寸的小段即可