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馕属于面包吗?
听说馕的口感和面包一样,虽然我没吃过,但是我听电视上说有些馕是甜的,那么馕是面包的一种吗
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推荐答案 2020-04-10
算。馕是整个中亚地区(包括中亚五国,新疆以及阿富汗,巴基斯坦对面包的称呼)。和欧洲面包一样,馕也分好几十种,其中有的馕像意大利那种薄饼面包,也有跟欧洲内陆一样的那种很厚很扎实的面包一样的馕,都是烘焙类面食。面包的起源,应该是在史前的两河流域地区,该地区是全世界最早出现农业的地区,其他文明出现农业还有等最起码四五千年。可能是当时的两河流域先民用大麦或小麦磨成粉在土质的烤炉烤制这类面包。随着亚欧地区的文明交流,苏美尔人的农耕技术,面包(馕)文化,十二生肖,24节气,农历(阴历)都传到了亚洲各地。
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其他回答
第1个回答 2019-12-12
馕不属于面包,这两种食物的做法完全不同,馕是用法面在一个烤馕的坑里烤出来的
第2个回答 2019-12-25
馕是一种面食,是一种饼,制作工艺和面包不一样,不属于面包
第3个回答 2019-12-12
严格来说,应该算是饼。传统馕饼都是咸香口味的,可以单独当干粮吃,也可以加上菜和烤肉之类的卷着吃,是新疆的传统美食,很好吃,我爱吃。甜的没见过。
第4个回答 2019-12-12
准确的说,馕和面包都属于烘培系列食品,属同一系列食品。
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相似回答
馕
的主要成分
答:
Naan,波斯语音译,意为面包
。维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌兹别克、鞑靼等民族的传统民间主食。流行于新疆等地[6]。馕皮呈金黄色,以面粉为主要原料,多为发酵面粉,但以少许盐代替碱。馕在新疆享有“三日无肉,不如一日无馕”的美誉。历史上,伽师人以打馕为生。[11]最大的馕叫“阿曼克”...
馕
是发面还是死面
答:
发面。
“馕”,波斯语音译,意为面包
。维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌兹别克、塔塔尔等族民间传统主食。流行于新疆等地。馕外皮为金黄色,以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。
*** 尔族人所喜爱的“
馕
”都可以怎么吃
答:
馕《辞海》上说,
馕是波斯语,“面包”的意思
,中亚地区的民族都吃馕,这说明馕的分布范围很广。馕在新疆的历史很悠久,在我国许多史料中都有记载。新疆 *** 尔自治区博物馆陈列的吐鲁番出土的唐朝的馕,说明2000多年前吐鲁番人就会做精细美味的馕了。1、馕包肉 以馕为铺垫,配上刚出锅的清炖羊肉...
一个新疆
馕
饼多少克
答:
100-400克。新疆的
馕
的重量因地域和口味的不同而有所不同,通常在100克到400克之间。“馕”,波斯语音译,意为
面包
,维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌兹别克、塔塔尔等族民间传统主食。
新疆的
馕
像面条一样煮着吃可以吗
答:
新疆的
馕
可以像面条一样煮着吃。根据查询相关公开信息显示:馕的吃法不单单是外出携带的干粮,可以上餐桌,甚至入席,可以直接吃,也可以泡,可以煮,可以炒,馕波斯语音译,意为
面包
,维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌兹别克、塔塔尔等族民间传统主食,馕在新疆的历史悠久,外皮为金黄色,古代称为...
馕
字怎么读音是什么意思
答:
馕
是一种非常普通的食物,在汉语中的读音为“náng”,意思是指一种使用面粉等材料制成的食品,类似于西方文化中的
面包
。馕在中国北方和西北地区广泛食用,是当地人们日常饮食中的主要食品之一。馕可以成为早餐、午餐和晚餐的主食,也可以作为小吃在街头巷尾出售。馕在中国的不同地区有不同的制作方法和...
馕
的拼音
答:
馕
的拼音是náng。馕是一种面制品,形状类似
面包
,以面粉为主要原料,经过烤制而成的食品。馕的种类很多,大小有别,馕一般是用手拍成中间薄而微凸的圆饼形,表面撒芝麻、花椒等。馕的香味浓郁,富有营养,是维吾尔族人民喜爱的传统美食之一。馕的历史可以追溯到荒漠地区的游牧民族时期,他们将面团放入...
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