DHA 和EPA区别

Question

如题所述

Answer 1

1、概念不一样

二十碳五烯酸（EPA，Eicosapentaenoic Acid） ，是人体常用的几种Ω-3脂肪酸之一。

DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。

2、作用不一样

EPA，自身免疫缺陷。存在于鱼油中的 Ω-3脂肪酸（包括EPA）已经证实能减少有害的免疫反应，并对治疗由自身免疫缺陷引起的炎症有效，例如风湿性关节炎。

DHA ，促进胎儿大脑发育、促进视网膜光感细胞的成熟、增进大脑细胞发育、减少产后抑郁等。

3、食物来源不一样

EPA，通过吃冷水鱼例如野生鲑鱼（不是在渔场饲养的）、鲭鱼、沙丁鱼和青鱼来获得EPA。EPA也存在于鱼油补充剂中。一些食品也可能包含维生素E来保持新鲜。

DHA，鸡蛋黄、海藻油、深海鱼油等。

参考资料来源：百度百科-二十碳五烯酸

百度百科-DHA

Answer 2

随着人们生活水平的大幅提高，DHA 和EPA这两种物质也逐渐被越来越多的人们熟知，市场上也出现了相应的产品供大家选择。DHA 和EPA区别如下：

第一方面，DHA是人体必需的多不饱和脂肪酸，全名叫二十二碳六烯酸，对人体有重要的生理调节功能，是大脑、神经、视觉细胞中重要的脂肪酸成分。EPA也是人体必需的多不饱和脂肪酸，全名叫二十碳五烯酸，被誉为“血管清道夫”，它可以调节血脂、降低血液粘稠度，预防血栓形成，以及降血压，保护心脑血管健康及肾脏功能。

第二方面，DHA能促进婴幼儿的脑部和视力的机能发育，有利于智力、学习和记忆能力的提高。EPA提高组织供氧而消除疲劳，更适合具有一定年纪特别是老年人食用。

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Answer 3

EPA 和 DHA两种不饱和脂肪酸。DHA和EPA即二十碳五烯酸以及二十二碳六烯酸，其烯键即碳碳双键化学结构很不稳定，容易被氧化。EPA和DHA同属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。

DHA是大脑细胞形成发育及运作不可缺少的物质基础，同时也能对活化衰弱的视网膜细胞有帮助，从而起补脑健脑以及提高视力，防止近视眼的作用。
DHA还是母乳中必要成分，能增强人体免疫能力。深海鱼油适用病症包括高血压、高胆固醇、高血脂、脑血管障碍、心肌梗塞、动脉硬化、青光眼、白内障等。

EPA被称为“血管清道夫”，它具有疏导清理心脏血管的作用，从而防止多种心血管疾病。本回答被网友采纳

Answer 4

一、DHA,学名二十二碳六烯酸,是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外，更重要的是DHA对大脑细胞有着极其重要的作用。它占了人脑脂肪的10％，对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。

二、EPA 是 Eicosapntemacnioc Acid 即二十碳五烯酸的英文缩写，是鱼油的主要成分。EPA属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA，但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少，远远不能满足人体对EPA的需要，因此必须从食物中直接补充。

EPA具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪酸代谢。从而起到降低血液粘稠度，增进血液循环，提高组织供氧而消除疲劳。防止脂肪在血管壁的沉积，预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。

Answer 5